Anupa Thakkar

મેગી 2 પેકેટ • ટામેટું • નાની ડુંગળી • નાનું બટાકું • નાનું કેપ્સિકમ • નાનું ગાજર • મકાઈ ના દાણા • પાણી • મેગી મસાલો • મીઠુ • હળદર • લાલ મરચું •

ઘઉં નો લોટ • તેલ મોણ માટે • મીઠુ • બાફેલા બટાકા • કોબીજ ઝીણી કાપેલી • ગાજર ઝીણુ કાપેલું • મકાઈના દાણા બાફેલા • ડુંગળી ઝીણી કાપેલી • નાનું બીટ ઝીણું કાપેલું • ચીઝ • કોથમીર સમારેલી • ઓરેગાનો •

લીંબુ • આદુ નો ટુકડો • સંચળ • ધાણા જીરૂ • મીઠુ સ્વા • લીંબુ ની સ્લાઈસ સજાવટ માટે • ઠંડુ પાણી

કોબીજ પાતળી અને લાંબી કાપી ને • લીલા મરચા ની લાંબી ચીરીઓ • તેલ • હિંગ • હળદર • રાઇ • આખું જીરૂ • મીઠુ • કોથમીર સજાવટ માટે

દૂધ 1.5 લીટર • કસ્ટર્ડ પાઉડર 100 ગ્રામ • કેળા • ચીકુ • સફરજન • પપૈયુ • ખાંડ

બાફેલા બટાકા નો માવો • તેલ • દાબેલી નો મસાલો • શીંગ • સેવ • લસણ ની ચટણી • મીઠી ચટણી • ગ્રીન ચટણી • ડુંગળી • કોપરા નું છીણ • તૂટીફૂટી • કાળી દ્રાક્ષ •

બાજરી ના રોટલા નો ચૂરો • ગોળ • ઘી • ડ્રાયફ્રુટ ઓપ્શનલ

લીલી ડુંગળી • લીલી મેથી • રીંગણ 3 નંગ મીડીયમ • લસણ ની ચટણી • લીમડા ના પાન એક ડાળખી • લીલા મરચા • આદુ 1 ઇંચ ટુકડો • મીઠુ • મરચુ • હળદર • ધાણાજીરું • હિંગ •

વર્મીસિલી સેવ • દૂધ 1લીટર • ખાંડ • ઘી • કાજુ 10 નંગ કતરણ • બદામ 10 નંગ કતરણ • પિસ્તા 10 નંગ કતરણ • ચારોળી • ઈલાયચી પાઉડર • જાયફળ પાઉડર

બટાકા • કોબીજ • ફ્લાવર • ડુંગળી 2 નંગ મોટી • ટામેટા 2 નંગ મોટા • લીંબુ • લસણ 8 - 10 કળી • કેપ્સિકમ • વટાણા • કોથમીર • તેલ • મીઠુ •

કાચુ પપૈયું • લીલા મરચા • લીંબુ નો રસ • હળદર • મીઠું • બુરૂ ખાંડ • રાઇ • હિંગ • જીરૂ • તેલ

હાંડવા/ઢોકળા નો લોટ • દહીં • હુંફાળું પાણી • ચણાની દાળ • લીલા મરચાં કચરેલા • મીઠુ • ખાંડ • અજમો • જીરું • ધાણા જીરું • સાજી ના ફૂલ • તલ •

ઢોકળા નો લોટ • ખાટું દહીં • હુંફાળું ગરમ પાણી જરૂર મુજબ • ચણા ની દાળ • લીલા મરચાં કચરેલા • અજમો • જીરૂ • મીઠુ • ધાણા જીરૂ • મીઠુ • હળદર • સાજી ના ફૂલ •

ઘઉં નો કકરો લોટ • ઘી • ગોળ • સૂકી દ્રાક્ષ ઓપ્શનલ • જાયફળ પાઉડર • ઈલાયચી પાઉડર • હુંફાળું પાણી • તેલ મુઠીયા તળવા માટે • ખસ ખસ રગદોળવા માટે

મગ મોગર દાલ • ડુંગળી • ટામેટું • લસણ • લીલું મરચું • આદુ • આખું જીરૂ • આખું સૂકું લાલ મરચું • હિંગ • મીઠુ • હળદર • લાલ મરચું •

બાસમતી ચોખા • મીઠુ • તેલ • ઘી • આખું જીરૂ

ડુંગળી • ટામેટા • આદુ • લીલા મરચાં • લસણ • તજ • લવિંગ • તમાલ પત્ર • સૂકા લાલ મરચાં • મરી • સૂકા ધાણા • ઈલાયચી •

પીળા ઢોકળા નું ખીરું • સફેદ ઢોકળા નું ખીરું (ટોટલ ખીરું 2 કપ) • ગ્રીન ચટણી કોથમીર, ફુદીનો, આદુ અને મરચાં ની • મીઠુ • ખાવાનો સોડા • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • તેલ • રાઇ • જીરૂ • હિંગ • તલ • મીઠો લીમડો

કોપરાનું છીણ • ઘી • દૂધ 150 મિલી • ખાંડ • ગ્રીન ફૂડ કલર • ઓરેન્જ ફૂડ કલર • કોરી કોપરાની છીણ રગદોળવા માટે • Kaju, બદામ, પિસ્તા સજાવટ માટે

ચણા નો કકરો લોટ • ઘી • ખાંડ • દૂધ • ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ની કતરણ • ઈલાયચી પાઉડર • જાયફળ પાઉડર • ચારોળી • ઓરેન્જ ફૂડ કલર