Andri Efstathiou

τσάι της αρεσκείας μας, εγώ έβαλα χαμομήλι • μέλι (προαιρετικό) • Παγάκια • φέτα από φρέσκο λεμόνι 🍋

πατάτες τριμμένες στον λεπτό τρίφτη • καρότο τριμμένο στον μικρό τρίφτη • κολοκυθάκια τριμμένα στον μικρό τρίφτη • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • αυγό • φρυγανιά και ακόμη 2 κουταλιές για το πασπάλισμα • φέτα θριμματισμένη • φέτα χαλούμι τριμμένο στον λεπτό τρίφτη • Αλάτι (λίγο γιατί έχει και φέτα και χαλούμι που είναι αλμυρά) • Πιπέρι • ελαιόλαδο

μανιτάρια • Τριμμένο τυρί μοτσαρέλα

μακαρόνια • ζωμό λαχανικών • τριμμένο τυρί μοτσαρέλα • σιταροπούλα (καλαμπόκι) • ντομάτα, χωρίς τη φλούδα, κομμένη σε μικρά κομμάτια • αγγουράκι μέτριο κομμένο σε μικρά κομμάτια • μπέικον, ψημένη σε αντικολλητικό τηγάνι για ένα λεπτό, κομμένη σε φέτες • ελαιόλαδο

αγιασμό από τον αγιασμό του Σταυρού- 14 Σεπτεμβρίου • νερό • Αλεύρι όσο πάρει για να γίνει ζυμάρι που δεν κολλάει στα χέρια • αλάτι • ξύδι

μαγιά σκόνη • ζάχαρη • νερό • αυγά • γάλα • λάδι • βούτυρο spray • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 🍊 • βανίλιες • λικέρ κουμκουάτ ή κονιάκ • ζάχαρη • αλεύρι φαρίνα ζαχαροπλαστικής (περίπου) •

τορτίγια ολικής άλεσης • κέτσαπ χωρίς πρόσθετη ζάχαρη • τυρί μοτσαρέλα • χαλούμι • λούντζα • ελιές μαύρες • καλαμπόκι (κατεψυγμένο ή κονσέρβας)

baby πατάτες χαραγμένες με μαχαίρι • Αλάτι • Ρίγανη • Πάπρικα γλυκιά • ελαιόλαδο • τυρί μοτσαρέλα • λούντζα • μανιταράκια ψιλοκομμένα

χοιρινό κιμά • ελαιόλαδο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • Μαϊντανό ψιλοκομμένο • άσπρο κρασί • μανιταράκια τριμμένα • καρότο 🥕 τριμμένο • ντομάτες τριμμένες • ντομάτα ψιλοκομμένη σε κονσέρβα • Αλάτι • Πιπέρι • Τριμμένη Παρμεζάνα •

Σοκολάτα γάλακτος • μπισκότο τύπου Πτι μπερ χωρίς ζάχαρη τριμμένο σαν σκόνη

γλυκοπατάτες • Αλάτι • Πιπέρι • Πάπρικα • Ρίγανη • ελαιόλαδο

μπισκότα τύπου Πιτ μπερ • φρέσκα κρέμα 30% λιπαρά • maltesers • nutella

μοσχαρίσιο κιμά • κρεμμύδι • μαϊντανό • ντομάτες τριμμένες • ρύζι • πλιγούρι • μελιτζάνες τριμμένες • καλαμπόκι • ντομάτες • πιπεριές πράσινες στρογγυλές • μελιτζάνες • κολοκυθάκια •

σπαγγέτι • ζωμό λαχανικών • μελιτζάνα • μανιτάρια • ελαιόλαδο • ντομάτες • καλαμπόκι • ελληνική πίτα • τυρί ένταμ

μοσχαρίσιο κιμά • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • μελιτζάνες τριμμένες • μαϊντανό • ντομάτα κομμένη, κονσέρβα ή φρέσκια • Αλάτι • Πιπέρι • σπαγγέτι • ζωμό λαχανικών • Τυρί ή παρμεζάνα για σερβίρισμα

κοτόπουλο μπούτι χωρίς κόκαλο κομμένο σε κομματάκια • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • Αλάτι • Πιπέρι • Μαϊντανός ψιλοκομμένος • μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες • κρέμα γάλακτος • ρύζι μπασμάτι • λαχανικών • φρέσκα φασολάκια κομμένα • χυμό από λεμόνι

κιμά κοτόπουλου • ρύζι καρολίνα • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • ντομάτα τριμμένη • Ψιλοκομμένο μαϊντανό • Αλάτι • Πιπέρι • αμπελόφυλλα • φέτα θριμματισμένη • ντοματοχυμό • πατάτα κομμένη σε ροδέλες

ρύζι μπασμάτι • Baby carrots • φασολάκια φρέσκα κομμένα • καλαμπόκι κατεψυγμένο ή κονσέρβα • ζωμός λαχανικών • φέτα • Πιπέρι μαύρο • Λεμόνι 🍋 • ρίγανη

μακαρόνια πένες • φέτα κομμένη σε κύβους • κοτόπουλο βραστό που περίσσεψε από χθές • φασολάκια κομμένα • καρότο κομμένο σε φέτες • μέτρια μανιτάρια κομμένα λεπτές φέτες • μπέικον κομμένο σε κομμάτια • φυτική φρέσκα κρέμα • Τριμμένο τυρί ένταμ, 100 γρ περίπου

φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους • σάλτσα sweet and sour uncle Ben's • καρότα φρέσκα κομμένα σε λωρίδες • φρέσκα φασολάκια κομμένα • φρέσκες πιπεριές • ρύζι Καρολίνα • νερό • αλάτι