Hafsa

دقيق كيلو فورص • مغلقة ملح • مغلقة سكر بش يتحمر • و دقيق سميدة • وخميرة الحلو • ماء العجين • زيت نباتي

حمص مرطب اليل • فول يبس • اللحم مقطع طرفة • طماطم مطحون • بصل مطحون • توبل خرقوم • سكنجبير (زنجبيل) • ملح • إ بزر • طمة البنة • ربيع مفروم • الكرفص مفروم •

بيضات • حليب • زيت • ملح • سكر • دقيقة • كريم شنتني و كأس حليب • خميرة حلويات

دجاج • ربيع • ثوم • سمن بلدي • ملح • البذر • سكنجبير • خرقوم • ضمت البان • بصل الدغمير • كبد دجاج

بيضات • زيت • سكر سنيد • خميرة حلويات • سيمسيم مطحون • الوز مطحون • ماء زهرة • ماء • البسبس وحبة حلو مطحون • دقيقة حسب الخلاط • قشور حمض مطحون • وبيض الدهن وسيمسيم

بيض • خل • ملح • زيت

مكونات الجينواز: • بيضات • زيت العبر بالكأس العنب • سنيدة (سكر خشن) • ياغورت مدق الخوخ • حليب • خميرة حلويات • دقيقة حسب الخلاط متكونش • التزيين: • كريم شانتني • فواكه فريز وخوخ معلب وكيوي

ماء زهرة • زبدة مدوب العبر بالكأس العنب • خميرة • رش ملح • وعسل • تزين إلي متوفر كوكو مهرمش والا جوز هند حسب متوفير • دقيق حسب الخلاط • زيت القلي • ميزين التورق

سميدة صفر • بيض • زيت • سنيد • حليب • خميرة • دقيق • بسبس