Hanum Hasibuan

Secukupnya daging durian (dari 1 buah durian sedang) • mm susu kental manis • m air es • whippy cream bubuk • Secukupnya chocochips

tepung terigu segitiga • baking powder • baking soda • telur • susu cair • minyak goreng • gula pasir • garam • susu bubuk • wijen hitam putih • minyak goreng untuk menggoreng

kepiting, cuci bersih dan potong 4 bagian setiap kepiting • kentang, belah potong sesuai selera • santan kara • Bahan Halus: • siang bawang merah • siang bawang putih • cabe merah • kemiri • kunyit • jahe • Bahan Pelengkap: • lengkuas •

ikan patin ukuran besar • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kunyit • jahe (kira-kira Seujung ibu jari) • kemiri • ketumbar bubuk • Bahan pelengkap: • cabe rawit merah • sereh •

cempedak ukuran sedang • tepung terigu • Air • garam • minyak untuk menggoreng

bunga kates (pepaya) • ikan teri • cabe rawit • cabe ijo • bawang merah • bawang putih • tomat • daun salam (untuk merebus bunga kates) • garam Saya (1 sdt) • gula pasir (saya 1/2 sdt)

mentega putih • SKM • vanili cair • Bahan Simple Syrup • air • gula pasir • garam.

wortel • buncis • cabe hijau • cabai merah besar • bawang merah • siang bawang putih • tomat • garam • gula • lada bubuk • saus tiram

Bahan A: • terigu (400 g cakra+100 g segitiga) • Pelembut roti • garam • susu bubuk • baking powder (bisa skip) • Bahan B: • air • ragi • gula pasir • Kuning telur • margarine •

telur • kentang • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah • kemiri • Bahan tambahan: • daun jeruk • sereh • daun salam • jahe •

kangkung akar • cabe rawit • cabe Merah Besar • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • garam (aku 1/2 sdt) • gula (aku 1/4 sdt) • jeruk nipis

Bahan A: • tepung terigu • pelembut roti • garam • susu bubuk • Bahan B: • air • ragi instan • gula pasir • kuning telur • margarine

tepung ketan putih • tepung tapioka • air • garam • Pewarna merah /red velvet • Bahan air untuk merebus candil: • air untuk merebus candil • gula pasir • daun pandan • tepung tapioka untuk pengental • Bahan kuah santan: • santan kental •

Whippy cream bubuk haan • air es • daging alpukat (saya 2 buah alpukat mentega) • susu cair fullcream (air es biasa) • gran gula pasir • choco chip atau messes untuk topping

ayam • wortel • kentang • tomat • daun soup dan daun bawang • kapulaga • bunga lawang • garam • gula • kaldu ayam • bubuk merica • jahe •

wortel parut • telur • gula Pasir • margarin (mix 1 sendok makan butter) • tepung terigu segitiga biru • susu bubuk • vanilla • baking powder • baking soda • emulsifier

Tepung terigu protein sedang (segitiga) • margarine + 50 gram butter • gula halus • kuning telur • maizena, sangrai • susu bubuk • vanili bubuk • Bahan olesan: • kuning telur • susu cair / skm • minyak goreng

ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri agak besar • Cabe merah besar • tomat kecil • jahe • sereh • kapulaga • bunga lawang • lada bubuk • gula pasir •

Bahan A : • gula pasir • air panas • Bahan B : • Tepung Terigu Protein Sedang • Tepung Maizena • Telur • Margarine, lelehkan • Susu Kental Manis (me : 2 sachet skm Frisian Flag) • Soda kue

Bahan A(kulit luar) : • tepung terigu protein tinggi • margarin mix butter • gula halus • air es • Bahan B (kulit dalam): • tepung terigu protein tinggi • margarin mix butter • minyak goreng • Bahan isian : • Keju • pisang raja atau pisang ambon •