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Maíra Borghi Carvalheira

Maíra Borghi Carvalheira

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    Tortinhas de amêndoas e framboesas 🥧

    manteiga amolecida • açúcar • sal • farinha de trigo • gema • água gelada • amêndoas moídas • açúcar • manteiga amolecida • ovo inteiro • framboesas
    • 2 horas
    • 2 Porções
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    Panquecas americanas 🥞

    Farinha de trigo (1 xícara de chá) • Fermento químico (2 colheres de chá) • Sal (1/2 colher de chá) • Açúcar (1 1/2 colheres de chá) • Ovo inteiro • Leite integral (1 xícara de chá) • Essência de baunilha (1/2 colher de chá) • Manteiga sem sal
    • 30 minutos
    • 6 panquecas médias
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    Quatre-quarts aux agrumes - Bolo de frutas cítricas

    ovos • açúcar refinado • farinha de trigo • manteiga sem sal derretida • 1 limão siciliano e 1 laranja • fermento em pó • sal
    • 1h30 min
    • 8 Porções
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    Oeufs en cocotte!!!

    crème fraîche * • ovos • sal e pimenta-do-reino • noz-moscada • endro picado ou outra erva como salsa • cebolinha • manjericão • coentro • ramequins
    • 1h
    • 4 Porções
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    Cachorro Quente de Forno

    cheias de farinha de trigo • queijo ralado • ovos • manteiga sem sal derretida • óleo de soja • leite integral • sal • salsicha • cebola grande • tomates • pimentão verde • molho de tomate •
    • 1h
    • 9 Porções
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    Bolo de coco 🥥🥥🥥

    ovos • açúcar refinado (1 1/2 xícara de chá) • farinha de trigo (2 xícaras de chá) • manteiga sem sal derretida (1 xícara de chá) • fermento em pó (colher de chá) • sal • leite de coco • coco ralado (fresco ou seco sem açúcar) - (1/2 xícara de chá) • leite de coco • coco ralado (fresco ou seco sem açúcar) - (1/2 xícara de chá) • açúcar refinado (1 colher de sopa de cheia)
    • 1h30m
    • 12 fatias
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    Bolinhos de tapioca com queijo coalho

    goma de tapioca • leite integral • manteiga sem sal (2 colheres de sopa) derretida e fria • ovo inteiro • gema • açúcar refinado (2 colheres de chá) • sal (1 colher de chá) • queijo coalho cortado em cubos
    • 1h30m
    • 12 bolinhos

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