harina integral • harina de algarroba • cacao amargo (30 g aprox.) • azúcar de coco o mascabo o blanca • Ralladura de media naranja • esencia de almendras y/o vainilla • aceite de coco, manteca o ghee • huevo • extra de edulcorante (opcional) • Dulce de leche o mermelada para el relleno • chocolate amargo 70%