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Wijayanti

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@cook_24Yanti
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Ibu 2 anak yg baru mulai menyukai dunia dapur 😅😅
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    Bubur Sumsum&Biji Salak Labu Kuning

    Bubur sumsum: • tepung beras • santan • air • garam (sy td 1sdt) • daun pandan • salak Labu kuning: • Labu kuning(berat setelah dikukus) • garam • tepung tapioka • Kuah gula merah: • gula merah •
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      Brownies Pisang Strousel

      pisang matang lumatkan • dcc • margarin • telur • gula pasir • tepung segitiga • coklat bubuk • baking powder • garam • Strousel: • tepung segitiga • gula halus •
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        Bolu Zebra (kukus)

        telur • gula pasir(asli nya 200gr) • SP • tepung segitiga • baking powder • garam • santan • minyak • pasta coklat • pasta kopi moka
        • 45 menit
        • 16 potong
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        Cheese Garlic Bun

        Adonan Roti • tepung cakra • gula pasir • susu bubuk • ragi instan • telur+air dingin total 155gr • garam • butter • Isian: • Butter • Topping: • bawang putih bubuk,seduh dg 10gr air panas,sisihkan •
        • 2 jam
        • 10 buah
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        Chiffon Cake Pandan

        Putih telur • garam • gula pasir • kuning telur • santan (saya cuma 1 sachet santan kara+35ml air) • pasta pandan • minyak • tepung segitiga
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          Kroket Solo

          daging ayam kampung,direbus lalu di potong dadu • susu cair • cck air kaldu ayam • blueband • bawang bombay di iris halus • buat wortel parut kasar/potong dadu(tambahan dari saya) • daun pre di iris halus(tambahan dari saya) • keju cheddar di parut.(tambahan dari saya) • skm(tambahan dari saya) • blog maggi rasa ayam(saya tdk pakai krn tdk punya) • tepung terigu segitiga biru • telur pisahkan putih kuningnya •
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            Roti manis isi coklat.KSB

            tepung cakra • tepung segitiga • susu bubuk • gula pasir • ragi instan • telur+susu cair total 300-320gr • butter • garam
            • 2 jam.
            • 18 buah
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            Cappuccino sponge cake

            telur • gula pasir • SP • tepung segitiga • tepung maizena • top cappuccino • butter leleh • minyak sayur • pasta kopi moca
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              Lumpia tahu wortel

              kulit lumpia • tahu putih dihancurkan • wortel ukuran besar diparut kasar • telur kocok lepas • daun pre di iris halus • bawang putih dihaluskan • garam • gula pasir • totole • merica bubuk
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                Tape ketan

                beras ketan • ragi tape • pasta pandan • air mendidih
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                  Es Krim Buah Naga

                  naga ukuran sedang(beli sekilo isi 3) • whipcream bubuk • Air es/susu cair dingin • air jeruk nipis • Susu kental manis
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                    Ceker ayam ala dimsum

                    ceker ayam • jeruk nipis • air es • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas • daun salam • cabe merah • saori saos tiram • totole • kecap manis •
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                      Bolu Gulung metode all in one

                      telur • gula pasir • tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk • SP • vanila bubuk • mentega
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                        Bakpao

                        tepung protein rendah • tepung tangmien • gula pasir • fermipan • air dingin • mentega putih • Garam • Isian
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                          Moist cake putih telur metode all in one

                          putih telur • gula pasir (saya 90gr) • tepung setigita • SP • Vanila • butter (saya cuma punya 45gr 😀)
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                            Gudeg

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                              Ayam bakar

                              sayap ayam masing2 di potong jadi 2 • kecap manis • gula merah sisir • Air/air kelapa untuk ungkep ayam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri disangrai • Garam
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                                Tumis Janten/Putren + Bakso

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                                  Bubur Sagu Ambon

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                                    Kue Lompong Khas Purworejo Jawa Tengah

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