de salmón • limón • manteca • dientes de ajo • Pimienta de cayena … y todas las variedades de pimienta, hasta que quede a nuestro gusto • Yo, no use sal porque no puedo consumir. Pero este pescado, la acepta y realza los sabores
de 3 harinas (premezcla compuesta por harina de arroz, harina de maíz y fécula de mandioca) • de avena • de miel • yemas y una clara • de aceite • de coco rallado