harina de arroz • sal y pimienta dos • cucharadas de aceite • sobre de levadura instantanea • agua tibia cantidad necesaria para que la masa quede firme pero muy tierna • Para la salsa: • tomates peritas picados muy chiquitos 1 • aceite de oliva, sal y orégano • muzzarella medio paquetito de rúcula • diente de ajo • Para la masa sin gluten: • cucharada de aceite