Ummi Alanna

kerang • Air untuk merebus kerang • kacang botol • mangkuk tauge • bj cili api di potong nipis • biji bawang merah di potong nipis • biji limau nipis • Gula dan garam

biji pisang berangan size sedang (klu kecil boleh guna 3) • tepung Gandum • sk soda bikarbonat • sk baking powder • bj telur ayam • gula perang • minyak jagung atau minyak masak

biji telur • sudu besar gula • cup susu cair atau susu segar • sudu kecil baking powder • sudu besar minyak masak • sk esen vanila • cup tepung gandum

ubi kayu di buang kulit dan di potong • garam • Air sekucupnya • kelapa parut (kelapa muda) • garam • gula melaka di racik halus atau boleh guna gula perang • bilis halus di cuci dan di tos • labu bawang besar • bawang putih • Cili hijau 4 biji • Cili api hijau dan merah secukupnya • Minyak untuk menumis •

Ayam di potong kecil secukupnya • Rempah 4 beradik • tangkai daun kari • inci lengkuas diKetuk • serai diketuk • labu bawang besar di kisar halus • bawang putih di kisar halus • inci halia di kisar halus • paket rempah kari • sudu besar serbuk cili • gula melaka • Garam dan serbuk perasa secukupnya •

tepung gandum • g/1paket yis mauripan • mentega • gula halus • st garam • sb madu • air • sos spageti adabi Tin hijau • sosej • Isi ayam potong kecil (boleh di grill dulu sekejap) • Cendawan • Nenas yg dipotong dadu •

ekor ayam size sedang • Bawang putih • inci halia • sudu besar lada hitam ditumbuk kasar • sudu kecil lada sulah • sudu besar madu • Garam secukup rasa • sudu kecil kunyit debu • Pewarna merah secukpnya