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Gualicho

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Pollo al disco (a la cerveza)

pata-muslo de pollo (3.5 kg aprox) • cebolla • morrones • zapallitos • zanahorias • ajo • caldos de pollo • cerveza negra • agua • a gusto Pimentón dulce, sal, pimienta blanca • Grasa bovina • arroz parvoil
2 hs

8 Personas

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