Óscar García

pollo troceado • aceite para freír • harina para rebozar • limón • ajo • raíz de jengibre • salsa ranchera o salsa barbacoa • salsa de soja • glutamato (opcional) • pimienta • sal • Tabasco (opcional)

cebolla • zanahoria • puerro • ajo • judias verdes • calabaza • berenjena • calabacín • guisantes • lechuga • brócoli • coliflor •