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Trinidad Richard

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Falafel en Pan Pita con salsa se yogurt

harina • levadura fresca • agua tibia • sal • aceite de oliva • garbanzos • perejil • ajo • harina leudante • de cebolla • Comino, sal, pimienta • yogurt natural o griego •
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Risotto de remolacha

cebolla • arroz carnaroli (o doble carolina) • remolachas grandes o 4 chicas • vino blanco • caldo • manteca • Queso cremoso a gusto
2 porciones
Aros de cebolla rellenos

cebollas grandes • carne picada • Queso cheddar (o cualquier otro queso)
2 raciones