LYAN DIAMOND

air ungkep ayam… • telur utuh • penuh tepung beras • penuh tepung tapioka

daun pisang (beli dipasar) • udang (saya pake udang besar) potong2 • kelapa parut • tahu putih (remes2) • lamtoro/ melanding/petai cina • Daun salam bagi 2 • daun kemangi ambil daun nya saja • Bahan yg dihaluskan • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit •

mie kuning rebus • daun sawi rebus • ayam fillet (dada/paha) • daun bawang iris2 • Saos sambal • bahan dihaluskan • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • kemiri • biji ketumbar •

telur rebus • labu siam sedang potong memanjang • wortel potong dadu • jagung serut isinya • buncis iris kecil • tahu potong kecil goreng • tempe potong kotak kecil • santan kara 65ml • Garam gula dan penyedap rasa • bumbu halus • ebi kering • bawang merah •

croissant instant/kulit pastry kita oven/roti tawar (versi mudahnya) • susu uht/fullcream • kaleng skm • kismis kuning saya campur dng hitam jg • kacang2an pistacio mete kenari • kapulaga arab haluskan • garam • Air

kentang • telur untuk campuran adonan 1 untuk celupan • daun bawang • daun seledri • pala bubuk • merica bubuk • Garam • Gula • kornet sapi (198gr) • bawang goreng • bawang putih goreng

daging kambing ambil paha potong jadi 5 • basmati cuci bersih • Bwng bombay iris besar • Bwng putih cincang halus • jinten haluskan • lada hitam utuh • lada putih halus • bubuk kunyit • pala kecil haluskan • cengkeh utuh • kayu manis bakar sebentar • kapulaga haluskan •

ayam (saya beli dada ful nya) • air • daun jeruk buang tengahnya • daun salam • serai keprek • jmpol laos keprek • jahe keprek • $bahan tumis$ • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai/goreng) • kunyit bakar •

tepung beras • gula pasir • tepung sagu/tapioka • soda kue • baking powder • garam • Vanilli • air santan (me 1kara+air) • Pewarna makanan

singkok parut peras agar tidak sengar • agar2 plain • Gula pasir sesuai selera kemanisannya • air santan (1kotak kara+air) • Garam vanilli • bp • kelapa parut muda • Pewarna makanan

terigu • telur • margarine • gula halus • baking soda • baking powder • Topping sesuai selera : • singkong parut • air jeruk lemon • susu bubuk

tepung beras • tepung kanji • santan kara kecil • air • Daun pandan ikat 2 • Garam • Pewarna hijau • Gula jawa sisir kasar

cream chese • keju • SKM • keju kraft • Buah2 an • Selai cair strawberry

terigu • fermipan 11 gram • soda kue • gula kastor kalo g ada gula pasir diblender • susu bubuk • telur • air hangat • keju parut opsional tdi saya g pake • margarine / butter • Almond,kismis,cocochip,keju,sukade

Bahan srundeng: • kelapa sedang diparut • cabe merah • bwng merah • bwng putih • kencur • kunir • terasi • Gula garam • Daun salam dan serai keprek • Bahan tahu kecap : • tahu putih sedang goreng •

mie instan ( yg ada rasanya ) • nasi • bwng bombay kecil cincang • bwng putih cincang • daun bawang • tomat iris kotak • Sawi ( saya g pake krn g ada stock) • Kol cincang saya pake buat peganti sawi

terigu • gula pasir ( saya krng suka manis pake 100gram( • susu cair • sp • vanilli ( saya g pake) • telur utuh • maizena

daun singkong cuci bersih rebus • Bumbu halus : • bwng merah • bwng putih • ketumbar • jinten • Bahan lain • cabe merah iris serong • cabe hijau iris serong • daun salam • Petai cina • kelapa parut yg muda •

cilok • tepung terigu • tepung kanji (aci) • daun bawang iris • seledri iris • bawang putih cincang halus • Keju secukupnya untuk isian • Garam • Kaldu jamur • Air panas • Saya lupa menakar 🙏🏻 • bahan bumbu kacang •

kentang sedang parut rujak • kelapa diparut • teri medan • petai iris tipis2 • telur utuh • bumbu2 • cabe keriting • cabe hijau • cabe rawit setan • baput • bamer • terasi (me abc) •