yakogo

harina todo uso • levadura instantánea • agua fría • azúcar • sal • manteca pomada • queso mozzarella • se jamón de espalda • piña caramelizada • aceite de oliva • cebolla • pimentón

pechuga de pollo • plátanos verdes grandes • tomate maduro • celery • lechuga romana • col morada • huevo • aceite vegetal • Ají dulce (1) • Sal • pimienta

maíz pilado • Agua suficiente para hervir • Sal

pan viejo • leche líquida • huevos de gallina • uvas pasas secas • canela molida • azúcar blanca (caramelo) • esencia de vainilla • leche condensada de 250 cc

harina todo uso o panadera • leche líquida • levadura instantánea • levadura en pasta • azúcar blanca • huevo • cdta. sal • manteca • H20 a 38 °C • papelón para el "melao"

papas medianas • cebollín • ajo • cilantro • huevosl • aceite de oliva • sal • leche (opcional) • mantequilla • tomate maduro • cebolla perla (blanca)