Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
Buscar
Desafíos
Preguntas frecuentes
Enviar opinión
Región
Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor
regístrate o inicia sesión
.
Carlos Quintana
@cook_2639724
Bloquear
4
Siguiendo
60
Seguidores
Siguiendo
Seguir
Editar Perfil
Recetas (9)
Cooksnaps (0)
Carlos Quintana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pierna de Cerdo en cocción lenta al moho
ajo
•
pimienta recién molida
•
orégano
•
comino
•
limones o naranja agria
•
sal
Carlos Quintana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pavo en salsa de tamarindo
pavo de buen tamaño
•
sal y pimienta
•
paprika
•
mantequilla
•
vino blanco
•
maizena simple
•
pulpa de tamarindo (o concentrado)
•
azúcar
•
para la brasa
•
apio
•
cebolla
•
zanahorias
240 minutos
10 raciones
Carlos Quintana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pechugas de Pollo rellenas (cordon Blue) a mi estilo
pechugas de pollos deshuesada
•
queso cremoso
•
jamon
•
ajo
•
cebolla
•
Bacon
•
crema de batir
•
vino blanco
•
sal y pimienta
120 minutos
10 raciones
Carlos Quintana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Lasagna de carne a mi estilo
Carne de Res
•
pasta pre cocida para lasagna
•
salsa de tomate magie
•
ketchup
•
tomates frescos
•
albahaca
•
azucar
•
sal
•
pimienta
•
queso mozzarela
•
queso guda
•
queso amarillo cremoso
•
120 minutos
15 raciones
Carlos Quintana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tres leches con ron y nutela
Bizcocho de buen tamaño (cómpralo en pastelería o en el super de los que vienen ya empacados)
•
crema de batir
•
leche de crema de leche
•
leche condensada
•
Ron Abuelo (en otro país un ron con buen aroma)
•
Nutela
•
fresas (o fruta de elección)
60 minutos
10 raciones
Carlos Quintana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tiras de chuletas al horno
chuleta fresca
•
sal / pimienta
•
ajo
•
jengibre
•
comino
•
vino tinto
•
cilantro
45 minutos
10 raciones
Carlos Quintana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salmon con corteza crujiente
Las piezas de salmon que deseen
•
Sal y pimienta
•
Tomillo
•
Crema de cocinar
•
Pimenton de colores
•
Cebollas
•
Cebollin o cebolla de verdeo
•
Papa
•
Crema agria
•
Mantequilla
•
Tomillo fresco
30 minutos
3 raciones
Carlos Quintana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pernil del cerdo al estilo Panameño
ajo
•
Comino
•
Sal
•
Pimienta recien molida
•
Culantro
•
Perejil
•
Cebolla
•
Pimentones verdes
•
Azúcar
•
Cerveza
240 minutos
13 raciones
Carlos Quintana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pierna Caramelizada en reducción de vino tinto...
vino tinto
•
azucar
•
pimienta recien molida
•
mostaza
•
paprika
240 minutos
10 raciones