Prihartini Zulvi

terigu protein sedang • margarin (dicairkan) • air suhu ruang • garam

wortel brastagi (iris serong, tipis) • buncis (iris serong, tipis) • baby corn (soleng, iris serong, tipis) • udang kupas bersih (bisa diganti bakso ikan, ayam, dll) • bawang putih • bawang merah • kemiri • lada bubuk • minyak wijen • raja rasa • kecap asin

kentang • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • kemiri • cabai rawit sesuai selera masing2 (me: skip) • lengkuas • daun jeruk • gula • garam

mie telor • bakso ikan potong tipis • kol, iris tipis • bawang putih • bawang merah • kemiri • kecap manis • minyak wijen • I sdt raja rasa • garam • gula

beras • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit bubuk • minyak wijen • raja rasa • daun salam • daun jeruk • sereh • cengkeh • kayu manis (panjang 5 sampai 7 cm) •

tahu kotak ukuran 5 cm X 5 cm • telur • kacang tanah sangrai, cincang halus (me: blender kasar) • tauge rebus setengah matang • kol setengah matang • bawang putih cincang halus • ketupat • gula aren • air • ukuran besar daun salam • garam

ayam fillet (boleh bagian dada atau paha, sama saja) • tepung tapioka • putih telur • bawang putih bubuk • lada putih bubuk • garam • gula pasir • baking powder • es batu • air es • air • bawang putih bubuk •

Kacang Tanah • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabai keriting • cabai rawit (bisa di skip) • gula merah • petis udang • kecap manis • garam • gula • tahu kotak ukuran 5 cm x 5 cm •

pisang kepok • margarin untuk olesan (bisa diganti minyak kelapa) • keju chedar • gula palem • madu

terigu protein tinggi • tepung maizena • susu bubuk • gula pasir • sp • telur • kopi instan (me: capucino instan) • minyak kelapa • bubuk whip cream • susu cair full cream dingin • keju oles (me: merek prochize)

tepung mocaf • gula halus • susu bubuk • baking powder • baking soda atau soda kue • xantan gum • telur • air • minyak kelapa (coconut oil)

gula halus • margarine • telur (pakai kuning dan putihnya sekaligus) • susu bubuk • tepung maizena • coklat bubuk • kacang tanah (giling sampai menjadi butiran halus) • tepung mocaf • Xantan Gum

tepung terigu cakra • minyak goreng • gula pasir • ragi instan • air • saus tomat • saus sambal • bakso ikan • jamur champignon • paprika hijau • bawang bombay yg sedang • oregano •

Fillet Dada Ayam • Bawang Putih Bubuk • Lada Putih Bubuk • Air (untuk merebus awal, dan merebus setelahnya) • Minyak Wijen • Raja Rasa • Kecap Asin • garam • gula

tepung mocaf • gula pasir • tepung maizena • susu bubuk • sp • telur ukuran sedang suhu ruang • minyak kelapa • coklat bubuk dibuat menjadi pasta

resep kulit puff pastry • resep cream soup (bisa ditambahkan potongan ayam)

isian chicken pie (lihat resep chicken pie) • Bayam direbus, saring sampai kering, rajang halus • kulit pastry (lihat resep kulit pastry saya) • krim sup (lihat resep mushroom krim sup saya)

jamur kancing atau champignon • air • susu bubuk • bawang putih bubuk • daun thyme • tepung maizena • garam • gula

kentang • margarine atau butter atau minyak zaitun • daun thyme • garam • gula

tahu kotak ukuran 5 cm x 5 cm • telur • bawang putih bubuk • daun bawang, rajang halus • minyak goreng • garam • gula pasir