Gise Vargas

Para la masa: • Harina 0000 (salen dos fugazzetas rellenas) • Levadura (Prensada) • Aceite de girasol • Sal • Azucar • Agua tibia • Para la superficie: • Cebollas medianas • Condimentos a gusto (Orégano, Perejil, Pimentón, Sal son los que yo uso) • Aceite • Para el relleno: (opcional) •

Para la masa: • manteca bien fria • huevos bien grandes • azúcar • harina común • agua bien helada • sal • Para la crema pastelera de Limon: • Jugo de Limon • yemas grandes • azúcar • manteca •