मध्यम आकार की मुली • मध्यम आकार का प्याज • हरी मिर्च • टमाटर • जीरा • लहसुन की कलियाँ • /2 कप कटा हुआ वसंत प्याज • नींबू का रस • नमक स्वादअनुसार • चीनी (वैकल्पिक)
उबले हुए काले अंकुरित चने • मध्यम आकार के उबले आलू • बारीक कटा हुआ प्याज • कटी हुई हरी मिर्च • दालमोट मिक्सचर • काला नमक • चाट मसाला पाउडर • हरी चटनी • मीठी चटनी • घर का बना हरी मिर्च या आम का अचार का तेल • गार्निशिंग के लिए • हल्दीराम भुजिया सेवा •
आलू • मध्यम आकार के गाजर • छोटे आकार की गोभी • कटा हुआ प्याज • लहसुन की कलियाँ • मक्खन • मटर • कटा हुआ टमाटर • कटा हरा धनिया • हींग • लाल मिर्च पाउडर • नमक •
