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Beatriz Adriana Veloza Torres

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Torta de atún con empanadas de queso costeño

Queso costeño • Harina pan • Sal • Atún • Pan • huevo • Tomillo • Harina de trigo • Sal y pimienta • Cebolla tomate y pimentón • Mantequilla
1 hora

3 raciones
Ajiaco de arracacha

Pechuga • Agua • Papa criolla • Papa sabanera • Arracacha • Caldo de gallina • Guascas • Mazorca • Sal
40 minutos

6 personas
Bolitas de gato con pechuga en salsa de vino tinto

Arroz integral • Agua • Sal • Pechuga • Plátano verde • Queso • Vino tinto • Maizena
1 hora

3 personas