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Bumbu Komplit

Bumbu Komplit

@Dapuramateur
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Emak yang males ribet, belajar masak otodidak karena pengin nyenengin suami eeeeh jadi hobi
Hobi masak tapi males ribet, jadi bikin bumbu instan serbaguna yang dengan satu bumbu bisa masak apa aja tanpa ribet racik2 bumbu lagi, hehheee

WA: 0878 7796 2133

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    Mi nyemek instan

    mi goreng instan • bawang merah • caabe rawit • daun bawang • telur • air • kecap manis • garam
    • 10 menit
    • 1 orang
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    Lodeh sayur tahu

    Mix sayur: wortel, labu siam, kacang panjang, jagung manis, daun melinjo • tahu kulit • bawang putih • bawang merah • lengkuas geprek • Bumbu uleg • kemiri • ketumbar • kunyit untuk pewarna • daun salam • air • Santan kara kecil, saya pakai setengah saja •
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Oseng kacang panjang tempe praktis

    kacang panjang • tempe • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • tomat ukuran kecil • Garam • gula pasir • air • Minyak untuk menumis
    • 15 menit
    • 4 orang
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    Cemilan sehat 2 bahan saja

    wortel ukuran besar • tepung bumbu
    • 10 menit
    • 2 orang
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    Bening jawa praktis gak pake ribet

    bayam, petik daunnya • wortel ukuran sedang, potong2 sesuai selera • jagung manis, potong2 atau dipipil • Bumbu geprek aja • bawang merah • bawang putih • kencur • gula pasir • kaldu bubuk
    • 20 menit
    • 3 orang
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    Layur lombok ijo suegeeerrrr

    ikan asin layur • lombok ijo iris serong • tomat potong dadu • bawang merah iris • bawang putih iris • bawang bombay ukuran besar iris agak tipis, kalo kecil 1 utuh yaa • gula jawa sisir • jahe, geprek • kecap manis
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Gepuk ayam ijo

    ayam potong • bumbu instan komplit 25gr • cabe ijo • cabe rawit ijo • bawang merah • gula pasir • kaldu bubuk • Minyak untuk menggoreng
    • 1 jam
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    Orak arik kol pedas manis super kilat

    butur telur • daun kol • kaldu bubuk • kecap manis • saus sambal • air
    • 5 menit
    • 1 orang
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    Oseng kulit melinjo

    kulit melinjo, rendam di air panas dulu biar empuk dan gak langu • bawang merah • bawang putih • lengkuas • cabe rawit / sesuai selera • tomat • gula merah sisir • Kaldu bubuk
    • 15 menit
    • 5 orang
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    Sup ayam jamur kuah bening

    dada ayam potong dadu • wortel • kecil kembang kol • jamur kuping • daun bawang • daun seledri • bawang putih, geprek • pala, iris tipiiiiiis • jahe, geprek • bawang merah, iris tipis dan goreng • lada bubuk • gula pasir •
    • 30 menit
    • 5-6 orang
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    Pisang bakar susu

    pisang kepok matang • susu kental manis • mentega • Meises buat toping
    • 10 menit
    • 3 orang
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    Coto makasar ala Bumbu Komplit

    dada ayam, potong dadu • kentang, potong dadu lalu goreng • Bumbu Komplit isi 25gr (ini racikan dari bawang merah, bawang putih, kemiri, pala, sereh, lengkuas, jahe, kunyit, jinten, kapulaga, kayu manis dan rempah lain) • kaldu bubuk • daun jeruk • daun salam • Bawang goreng • daun bawang • Gula pasir • minyak • air • kacang tanah
    • 1 jam
    • 5 orang
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    Oseng huh hah teri jengki praktis

    teri jengki • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • gula merah • Minyak • air • kaldu bubuk
    • 30 menit
    • 5orang
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    Cemilan praktis Bola mi isi sosis

    mi telor • tepung bumbu • daun bawang • telur • sosis siap saji, potong2
    • 15 menit
    • 5-8 orang
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    Sambel cumi asin simple gapake ribet

    cumi asin • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • tomat merah • Gula pasir
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Wedang jahe sereh

    sereh ambil bagian putihnya saja • jahe, geprek • kunyit, iris tipis • jeruk nipis • madu • air • garam halus
    • 10 menit
    • 2 prang
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    Bakso Galak

    Bakso • cabe rawit merah • cabe merah kriting • bawang merah • tomat merah • Bumbu dasar kuning (aku pake bumbu instan serbaguna Bumbu Komplit, biar praktis) • gula pasir • kaldu bubuk • air
    • 1 jam
    • 6-10 orang

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