MamaTama

margarin kuning • gula halus • SKM atau 20 gr • vanili cair

Kocok: • telur fresh • gula • ovalet/ SP/ TBM • Ayak: • terigu protein rendah • maizena • susu bubuk • Bahan cair: • mentega cair, setelah leleh diamkan setengah hangat • Vanili cair

daging yg sdh direbus • air kaldu daging dr rebusan daging • Bahan yg dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • beras dicampur air panas, diamkan 15 menit • Garam secukupny • Penyedap (saya skip) • Bahan Pelengkap: • telor rebus •

Bahan A: • kuning telur • telur utuh • gula pasir • SP (jika telur kurang segar) • Bahan B, ayak: • terigu • maizena • susu bubuk • Bahan C: • margarin cair • Bahan oles: •

kuning telur • putih telur • gula pasir • susu bubuk • maizena • terigu • mentega cair suhu ruang • Hiasan: • Buttercream Hollmann • Mainan anak • Regal bubuk

telur suhu ruang • emulsifier (SP/TBM/Ovalet) • vanili bubuk • gula pasir • terigu kunci, ayak • margarin cair, suhu ruang • SKM cairkan dengan 3 sdm air, aduk rata

telur suhu ruang • emulsifier (SP/Ovalet) • gula pasir • susu cair (40 ml) • minyak goreng • terigu protein rendah • vanili susu (bubuk) • pasta mocca

telur suhu ruang • gula pasir • terigu • baking powder • vanili bubuk • emulsifier (SP/Ovalet) • margarin leleh • santan instan (1 bungkus) • toping: keju/meises

terigu protein tinggi • terigu serbaguna • maizena • gula pasir • penuh ragi instan • susu bubuk instan • vanili susu (skip juga gpp) • kuning telur • air (sesuaikan) • margarin • garam • s

telur suhu ruang • gula pasir • terigu • baking powder • keju cheddar parut • margarin leleh • SKM • toping: margarin & keju parut

telur utuh suhu ruang • gula pasir • emulsifier (SP/TBM/Ovalet) • garam • vanili secukupnya (saya 1/2 sdt) • tepung ketan hitam, ayak • santan kental • minyak goreng • keju cheddar

telur • gula pasir halus • terigu • nutrisari jeruk manis • santan instan kental (130 ml) • emulsifier • baking powder double action (1/2 sdt kalau bp biasa) • Pewarna kuning/essens jeruk

telur • terigu • gula pasir • air soda • SP/ emulsifier lainnya • pasta vanila • Meises coklat

Bahan A: • gula tepung • air • telur • vanila susu • Bahan B: • terigu • coklat bubuk (saya cuma 19, seadanya) • garam (saya 1/4 merk re**na) • baking powder (saya 1/2 sdt baking powder double action) • Bahan C: • emulsifier/SP •

telur • gula pasir halus • emulsifier/SP/Ovalet • Ayak: • terigu • vanila susu • susu bubuk • Campur: • minyak goreng • SKM Putih • Pelengkap: • Pasta pandan •

mentega asin dingin • margarin • garam • gula tepung • kuning telur • terigu protein rendah • maizena • susu bubuk • baking powder • almond oven, tumbuk atau blender hingga bubuk • gula tabur

mentega, lelehkan • dcc, coklat batang bagi dua • gula pasir • telur • terigu serbaguna • coklat bubuk

telur • gula pasir • ayak: • susu bubuk sachet instan full cream • terigu • baking powder double action • vanili bubuk • lelehkan: • butter, diamkan suhu ruang

terigu protein tinggi • gula pasir • ragi instan (gunakan yang masih fresh, tertutup) • telur + susu cair full cream jadikan 160 gr • margarin dan sejumput garam • olesan dan bahan isi: • margarin cair • bawang putih parut • oregano utk taburan

air hangat • ragi instan (gunakan sendok ukur) • gula pasir (aslinya 3 sdm) • terigu • maizena • minyak sayur • pasta pandan • Isian: • kacang hijau kupas,rendam 1 jam • + 1 sdt gula pasir sesuaikan kadar manisnya • air, sesuaikan • atau 1/2 sachet santan instan ukuran kecil