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Dian

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  • Dian Dian
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    Tempe mendoan dan saus kecapnya

    Tempe Yg Aku Potong Tipis Menjadi 14 lembar • Daun Bawang • Tepung Terigu • Tepung Beras • MI Air • Garam • Bawang Putih • Kaldu Bubuk • Kencur • Ketumbar, minyak goreng • BAHAN SAUS KECAP : • Bawang Putih •
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      Bubur SUMSUM Pandan

      Tepung beras • Santan (dr 1/3 butir kelapa) • Garam,, pasta pandan • Daun pandan • Kuah kinca : • Gula merah • Gula pasir • Air • Garam • Daun pandan
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        Putri Salju Keju

        tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk • keju edam, parut • kuning telur • gula pasir butir halus • mentega • gula halus untuk donat
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          Kue kering ulat daun

          maizena • margarin • susu kental manis putih • Pewarna hijau • baru untuk membentuk guratan • Choco chips
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            Chiken Wings

            Sayap ayam (potong 2) • Bumbu: • bon cabe • bawang putih (haluskan) • saus tiram • saus sambel • penyedap rasa (aku pakai R*y*o ayam) • lada bubuk • kecap manis • gula marah • gula putih • Jeruk nipis •
            • 1 jam 30 menit
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            Urap Sayur

            sayuran urap (kacang panjang, toge, kangkung dll) • Kelapa parut • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • kencur • terasi bakar • cabe merah + rawit • asam jawa, larutkan dgn sedikit air panas
            • 30 menit
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            Sate ayam teflon bumbu kacang

            Sate : • ayam non tulang (aku pakai dada ayam) potong dadu • nipis • garam (peres), tusuk sate • bumbu panggang: • minyak • lada bubuk, jeruk nipis • kecap manis • untuk polesan akhir tambahkan dengan 3 sdm bumbu kacang • resep bumbu kacang: • kacang tanah • cabai merah •
            • satu keluarga bisa
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            Semur Ayam kentang

            ayam (potong 8/sesuai selera) • bawang bombay, iris • Kentang (kupas potong 4) • kecap manis (menurut selera) • garam, jeruk nipis • kaldu ayam bubuk • gula pasir • air • Minyak goreng • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •
            • 1 jam
            • 8 orang
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            Biji Ketapang renyah

            tepung terigu • telur • kelapa parut • margarin • gula pasir. (Klo g suka manis bisa di kurangin y bun) • susu dancow bubuk Sedikit garam • Minyak untuk menggoreng
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              Bolu kukus mekar

              tepung terigu • gula pasir • telur • air soda (sprite, fanta • sp • garam • santan kara • Vanili • Pewarna • Cup kertas
              • 1 jam
              • 16 porsi

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