harina • leche • caldo del cocido • cebolla grande • La carne sobrante del cocido (pollo y los huesos del jamón) • Nuez moscada • aceite • Sal • huevo • Pan rallado
aceite • ajo • cebolla grande • zanahorias • guindillas picante • tomate triturado natural • carne picada, como guste, o cerdo o ternera • pasta (saldrán dos buenos platos de pasta) • Sal • Pimienta • Laurel • azúcar, no muy colmada •