Noelia 💜🌱 Veg

Tofu • cebolla • buen puñado de hojas de espinaca • zanahoria • Guisantes • Salsa de soja • Harina de avena • Harina de garbanzo • Pan rallado crujiente (Mercadona) • Sal • Especias: pimienta, sazonador de pollo

espinacas • pepino • manzana verde • Agua • Jengibre • Hierbabuena

ajo • puerro • cebolla • pimiento verde y medio rojo • tomate • zanahoria • hojas de espinacas • Soja texturizada fina • Salsa de soja • Caldo vegetal y agua • AOVE y sal • Ñora •

Macarrones integrales • cebolla • pimiento verde y rojo • tomate • Calabacín • chorizo vegano • almendras • Levadura de cerveza • Tomate frito eco (sin conservantes) • orégano • Pimentón ahumado • aove •

ajo • pimiento verde • cebolla tierna o 1 según él tamaño • tomate • aove • patatas • Seitán • Caldo de verduras • Pimentón • Pimienta • Laurel • Sal

Garbanzos • Arroz integral • Caldo vegetal sin conservantes (2 vasos aprox) • Agua • Cebolla dulce • zanahorias pequeñas • tomate natural • ajo • puerro • pimiento verde • Pimentón dulce • Sal •

Habas • Cebolla • aove • Sal • Quinoa • Caldo de verduras / agua • Tofu • Pimienta • Perejil • Pimentón • Ajo en polvo • Salsa de soja

champiñones grandotes • ajo (o 2, al gusto) • calabacín • cebolla tierna • Salsa de tomate • Tomillo • lasaña • Leche de soja sin azúcar (yo uso YoSoy, de cooperativa, muy rica • Harina de trigo integral • Levadura de cerveza • avena • Mozzarella vegana o queso rallado vegano (opcional) •

ajo • Espinacas (yo he usado de bote, sin conservantes, ECO) • Garbanzos de bote (sin conservantes, ECO) • Pimentón dulce • Comino en polvo • Sal • aove

tomate • pimiento • cebolla • ajo • Caldo vegetal o agua • corazones de alcachofa • calabacín • Guisantes • Setas shiitake y setas ostra • nopollo o heura (opcional) • Arroz SOS especial caldosos y melosos • ñora, azafrán y pimentón dulce •