Soghra Lohrasbinejad

تخم مرغ • شکر • کمی وانیل • ماست • آرد • بکینگ پودر • به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن

برنج • سینه مرغ • لوبیا سبز • پیاز درشت • سیر • رب گوجه‌فرنگی • (برای ته‌دیگ) سیب‌زمینی • نمک • فلفل سیاه • زعفران دم‌کرده • زردچوبه • ادویه کاری •

کدو سبز • گوجه فرنگی (برای ورقه کردن) • گوجه فرنگی (برای رنده کردن) • (دلخواه) سیر • تخم مرغ • روغن • نمک • فلفل سیاه

سبزی ترش تره (گشنیز، جعفری، اسفناج، نعنا) • برنج • آب • سیر • تخم‌مرغ • زردچوبه • آبغوره یا رب انار • نمک • فلفل

آلوچه سبز • نعنا تازه • پونه تازه • نمک • خیار

سیر • سرکه (انگور یا سیب) • (برای هر شیشه متوسط) نمک • (در صورت تمایل) نبات

لوبیا • نخود • عدس • قلم گوسفندی • پیاز درشت • سیر • زردچوبه • سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، نعنا، برگ چغندر، اسفناج) • رشته آش • نعنا خشک • زیره ساییده شده • فلفل سیاه •

متوسط به • عناب • آب • به میزان دلخواه نبات

شکر • بزرگ زست لیمو • تخم مرغ • وانیل • روغن مایع • آب یا شیر • آرد • بیکینگ پودر

(در دمای محیط) کره • (الک شده) پودر قند • تخم مرغ • آرد • کشمش • به مقدار لازم پودر قند برای روی شیرینی

(پوست رنده شده فقط قسمت زرد) پرتقال • شکر • تخم مرغ • کمی (حدود 1/2 قاشق چای‌خوری) وانیل • آب پرتقال • روغن مایع • آرد سفید • بکینگ پودر • آب پرتقال برای سس • نشاسته ذرت • (بسته به شیرینی آب پرتقال قابل تغییر) شکر برای سس

(حدود 120 گرم) بیسکویت پتی بور • کره • (برای پایه) خامه صبحانه • پنیر خامه‌ای ویلی • خامه صبحانه • پودر قند • کمی وانیل • پودر ژلاتین • ژله با طعم دلخواه • میلی‌لیتر آب جوش

پودر نارگیل • شیر عسل • خامه صبحانه • شکلات تلخ یا شیری • شکلات سفید

گوشت مرغ بدون استخوان • یخ • سیر • روغن مایع • تخم مرغ • نشاسته ذرت یا گندم • پودر گشنیز • پودر زنجبیل • جوز هندی • فلفل سیاه • نمک • پودر پیاز •

گردوی ساییده شده • رب انار • آب • یخ • گوشت چرخ‌کرده • متوسط پیاز • گرم(تره) • (چوچاق) • (نعناع) • گرم(گشنیز) • (جعفری) • سیر •

تخم مرغ • شکر • وانیل • روغن مایع • شیر • آرد • بکینگ پودر • کمی (حدود 1 قاشق چایخوری) پودر دارچین • گردوی خرد شده • هویج رنده شده و آب گرفته

آرد سفید • شکر • گلاب • زعفران دم‌کرده غلیظ • آب • روغن مایع

اشپل ماهی • متوسط پیاز • سیر • سبزی کوکو (تره، جعفری، گشنیز) • تخم مرغ • نمک • چای‌خوری فلفل سیاه • چای‌خوری زردچوبه • به مقدار لازم روغن مایع

متوسط مرغ • بزرگ پیاز • آلو • دانه انار • رب انار ترش • رب انار ملس • زعفران دم‌کرده • (بسته به ذائقه) شکر • به مقدار لازم ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه) • روغن

نخود • بلغور • (نگینی خرد شده) پیاز • (رنده شده) سیر • زردچوبه • روغن • گوشت (گوسفندی یا گوساله) • فلفل سیاه • سیب‌زمینی • به مقدار لازم آب جوش • (در انتها) نمک • زیره