ayam kampung, potong jadi 10 • belimbing wuluh, dipotong2 • cabe merah besar, diiris • cabe hijau besar, diiris • tomat merah ukuran sedang, dipotong jadi 4 • tomat hijau ukuran sedang, dipotong jadi 4 • cabe merah kecil, utuh • bawang putih, diiris • bawang merah, diiris • serai digeprek • daun jeruk, utuh • Garam •