スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。
その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。
今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。
今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。
とうぞ、よろしくお願いいたします。
ほっこり〜の
