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じんじん♡☆♡

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@cook_40095345
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我が家の食べ盛り男子、美容気になる女子、そして残業パパ、みんな腹ペコ!そんな腹ペコさんの「美味しい!」の声が聞きたくて、日々料理に励んでます♪ 2020.10 【糖質OFFアドバイザー】の資格とりました。メタボ対策に糖質オフのメニューも取り入れております。

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    甘ダレの厚揚げ大葉チーズ焼き

    厚揚げ • 大葉 • ナチュラルチーズ • サラダ油 • 刻みネギ • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖
    • 2人分
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    ヤムニョムチキン

    鶏もも肉 • 塩 • こしょう • 片栗粉 • 揚げ油 • にんにくすりおろし • コチュジャン • 砂糖 • はちみつ • 水 • 醤油 • ケチャップ •
    • 4人分
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    厚揚げのネギ味噌チーズ焼き

    厚揚げ • とろけるチーズ • 青ねぎ • 味噌 • みりん • 砂糖 • 生姜なければ生姜チューブ • 刻みのり
    • 2人分
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    ひき肉とピーマンのピリ辛みそ炒め

    ひき肉 • ピーマン • 玉ねぎ • 小麦粉 • サラダ油 • 味噌 • 醤油 • 砂糖 • 豆板醤 • 水
    • 2人分
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    なすの煮浸し

    なす • サラダ油 • 麺つゆ • 水 • 砂糖 • 鰹節
    • 4人分
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    鳥ささみの大葉チーズ焼き

    ささみ • スライスチーズ • 大葉 • 塩コショウ • 片栗粉 • サラダ油 • 酒 • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油
    • 4人分
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    腹ペコ男子パクパク!プルコギ

    玉ねぎ • ピーマン • 牛肉 • ごま油 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • ごま • にんにくチューブ • 生姜チューブ • 粉唐辛子
    • 2人分
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    腹ペコ男子パクパク!豚肉の辛炒め

    白菜 • 長ネギ • 玉ねぎ • ゴマ油 • ニンニクみじん切り • 豚ばら肉 • キムチ • コチュジャン • 醤油 • 砂糖
    • 4人分
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    腹ペコ男子パクパク!豚ロースのトンテキ

    豚ロース肉 • 塩コショウ • 薄力粉 • ニンニク • 油 • ウスターソース • 醤油 • 酢 • 砂糖 • ケチャップ
    • 4人分
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    腹ペコ男子パクパク!ボロネーゼパスタ

    玉ねぎ • なす • オリーブ油 • ニンニクのみじん切り • 合挽ひき肉 • カットトマト • 赤ワイン • ウスターソース • トマトケチャップ • 砂糖 • コショウ • パスタ •
    • 4人分
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    圧力鍋でイワシの梅煮

    イワシ • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 梅干し • 生姜のみじん切り
    • 4人分
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    腹ペコ男子パクパク!豚ひき肉の野菜炒め

    豚ひき肉 • ニラ • チンゲンサイ • ネギ • 春雨 • 水 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 味噌 • オイスターソース • ごま油
    • 4人分
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    腹ペコ男子パクパク!鶏肉のロコモコ風

    鶏肉 • ウスターソース • ケチャップ • ハチミツ • 醤油 • 塩コショウ • ニンニクチューブ • 玉ねぎすりおろし • ピザ用チーズ • 目玉焼き
    • 4人分
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    新じゃが&新玉ねぎのピリ辛炒め

    新じゃが • 新玉ねぎ • 油 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酒 • ニンニクチューブ • 豆板醤 • 炒りごま
    • 2〜4人分
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    超定番!きんぴらごぼう!

    ごぼう • にんじん • サラダ油 • 赤唐辛子 • いりゴマ • 醤油 • 砂糖 • 酒 • みりん • だし汁
    • 3〜4人分
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    アサリ缶で簡単♪クラムチャウダー☆

    アサリ缶 • アサリ缶汁 • ベーコン • じゃがいも • 玉ねぎ • 人参 • バター • 薄力粉 • 牛乳 • 水 • コンソメキューブ
    • 4人分
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    豚ロース肉の塩麹焼き

    豚ロース厚切り肉 • 漬け込み用塩麹 • 油 • 醤油 • 刻みニンニク • 粗挽きコショウ • 塩麹
    • 4人分
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    腹ペコ男子パクパク!ドライカレー☆

    玉ねぎ • にんじん • 生姜 • ニンニク • 豚挽肉 • 油 • カレールー • コンソメキューブ • カットトマト缶 • 水 • 白ワイン • 胡椒 •
    • 4人分
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    塩ニンニクちゃんこ鍋

    水 • 豚バラ肉 • ほうれん草 • 玉ねぎ • 大根 • キャベツ • しめじ • 長ネギ • 刻みニンニク • ごま油 • 昆布だし • 昆布茶 •
    • 4人分
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    青森郷土料理!せんべい汁♪

    水 • ごぼう • にんじん • しめじ • ネギ • 白菜 • しらたき • 豚バラ肉 • 醤油 • 酒 • 塩 • 味の素 •
    • 4人分
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