パン焼きジャイ子

レシピは自分用の備忘録。あんまり親切じゃなくってごめんなさい(汗)

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パン焼きジャイ子

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ココナッツ尽くしのキャロットケーキ

薄力粉 • シナモンパウダー • ベーキングソーダ • アーモンドパウダー • 塩 • 人参 • ココナッツオイル • ココナッツシュガー • ココナッツロング • 卵 • 胡桃 • レーズン
- マフィン型 6個分
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ハッラー

酵母液 • 強力粉 • 中種 • 水 • きび糖 • グレープシードオイル • 強力粉 • 塩 • ドリュール用卵
- 大きめ1本分
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生パスタ生地

セモリナ粉 • 強力粉 • 全卵 • 塩 • オリーブオイル • 水
- 二人分
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チョコクリーム

ダークチョコレート • ココアパウダー • コーンスターチ • グラニュー糖 • 牛乳 • 洋酒 • 無塩バター
- 絞り袋一枚分
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ホットクロスバンズ

強力粉 • ナツメグシナモン • オールスパイス • オレンジの皮 • 三温糖 • 塩 • 無塩バター • レーズン • ホップ種液 • 全卵 or 卵黄 • 牛乳卵と合わせて • ドライイースト •
- 18x18cm 型 (一台分)
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*万能！エスカルゴバター

バター • パセリ • にんにく • オリーブオイル
- 作り易い分量
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ロティボーイ．．．もどき？

強力粉 • 三温糖 • 塩 • ドライイースト • 卵 • 牛乳 • 蜂蜜 • バター • 無塩バター • 塩 • もしくは有塩バター • 無塩バター •
- 12個分
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基本のマフィン☆

薄力粉 • ベーキングパウダー • 無塩バター • グラニュー糖 • 卵 • バニラオイル • 牛乳 • スライスアーモンド
- 7cmのマフィン型6個分
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ブルーベリーとクリームチーズマフィン

薄力粉 • ベーキングパウダー • 無塩バター • グラニュー糖 • 卵 Mサイズ • 牛乳 • ブルーベリー • クリームチーズ • スライスアーモンド
- 直径7cmのマフィン型6個分