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memuchan

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@cook_40109096
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料理が大好きな主婦です。
最近、パン作りにハマって、キッチンにいる時間が益々長くなりました〜

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    豚肉と白菜のミルフィーユ鍋

    豚バラ薄切り • 白菜 • 白ネギ • えのき茸 • 豆苗 • 塩昆布 • 塩胡椒 • コンソメ • 水
    • 2人分
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    ひじきの煮物入り卵焼き

    卵 • ひじきの煮物 • サラダ油
    • 2人分
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    煮込むだけ簡単!ラタトゥイユ

    なす • ズッキーニ • 人参 • 赤パプリカ • 黄パプリカ • 玉ねぎ • セロリ • マッシュルーム • トマトの水煮缶 • コンソメ • ローリエ
    • 作りやすい分量
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    鶏皮ポン酢

    鶏もも肉の皮 • 鶏皮を湯がく時の酒 • 三つ葉 • ポン酢 • 一味唐辛子
    • 2人分
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    ほうれん草がたっぷりなマカロニグラタン

    玉ねぎ • バター • 小麦粉 • 牛乳 • 生クリーム • コンソメ • ペンネ • ペンネを茹でる時の塩 • 鶏ササミ • ベーコン • 玉ねぎ • ほうれん草 •
    • 4人分
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    たけのこのキンピラ

    たけのこの水煮 • ごま油 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • 水 • ごま • 七味唐辛子
    • 4人分
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    カボチャトマトスープ

    カボチャ • トマトジュース • 玉葱 • マッシュルーム • 牛乳 • 生クリーム • コンソメ
    • 4人分
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    ほんのり柚子が香る柚子茶パン

    強力粉 • 薄力粉 • 柚子茶 • 水 • 砂糖 • 塩 • ヨーグルト • ドライイースト • バター
    • 7個分
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    もやしと胡麻の簡単ナムル

    もやし • 白胡麻 • ごま油 • 塩 • 醤油 • 鶏がらスープの素
    • 4人分
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    チーズおじや

    ご飯 • ハム • コンソメ • チーズ • グリンピース • たまねき • バター
    • 2人分
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    我が家の常備菜!ひじきの煮物

    芽ひじき • 人参 • エノキ茸 • 舞茸 • 油揚げ • 大豆の水煮 • だし昆布 • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油 • だし汁
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      ハムとキャベツのレモンマリネ

      キャベツの葉 • 薄切りハム • 玉葱 • セロリ • パセリのみじん切り • レモン • 粒マスタード • マヨネーズ • ヨーグルト • 塩
      • 6人分
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      コンソメ味の洋風きんぴら

      ベーコン • 牛蒡 • セロリ • 人参 • 蓮根 • 白ワイン • コンソメキューブ • 白ごま • 薄口醤油 • オリーブ油 • 塩胡椒
      • 8人分
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      鶏肉と里芋のクリーム煮

      鶏もも肉 • 厚切りベーコン • 玉葱 • 里芋 • コンソメキューブ • ヨーグルト • 白ワイン • 生クリーム • オリーブオイル • ローズマリー • 塩胡椒
      • 4人分
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      牡蠣の佃煮

      牡蠣 • 生姜 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん • 一味唐辛子
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        タラのブイヤベース風

        タラ • じゃが芋 • マッシュルーム • 長ねぎ • にんにく • サフラン • オリーブ油 • 水 • 白ワイン • コンソメ • 塩胡椒
        • 4人分
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        長芋と胡瓜の梅マヨネーズ和え

        長芋 • 胡瓜 • 梅 • マヨネーズ
        • 4人分
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        大根とカニカマのサラダ

        大根 • きゅうり • カニカマ • パセリ • マヨネーズ • レモン汁 • ごま
        • 8人分
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        海苔のつくだ煮(とろろ昆布入り)

        焼き海苔 • とろろ昆布 • 水 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖
        • 小瓶1個分くらい
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        胡瓜と竹の子の酢の物

        きゅうり • ゆでたけのこ • 油揚げ • すり胡麻 • 砂糖 • 酢 • 薄口しょう油
        • 6人分
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