まめっこりー

2010年9月・2012年10月に出産した2児のママです( ´ ▽ ` )ﾉ
育児の合間にちょこちょこと料理をしてるので基本的に味付けはアバウト（笑）
冷蔵庫にあるものから、メニューを考えるので食材は少なめでできます♪

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まめっこりー

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わさび漬けの素でゴーヤを大量消費★

なす • ゴーヤ
まめっこりー

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きゅうりを消費★塩こぶマヨ炒め

きゅうり • マヨネーズ • 塩昆布 • ごま
- 2人分
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子供大好き♫混ぜて焼くだけじゃこはんぺん

じゃこ • はんぺん • マヨネーズ • 小麦粉 • チーズ • 大葉
- 3人分
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さっぱりもちもち♪おから大根餅

生おから • 大根 • 片栗粉 • 塩
- ２人分
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とろり春色♪アボカドの天ぷら

アボカド • 小麦粉 • 片栗粉 • 塩 • 水 • 揚げ油
- ２人分
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袋ひとつで＊きゅうりのたたき＊

きゅうり • 塩 • 塩こんぶ • 胡麻油
- ３人分
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ダイエット応援!!おからバナナおやき

生おから • 片栗粉 • 豆乳 • バナナ
- ２人分
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家にあるものでできちゃう！豆乳アイス♪

豆乳 • 卵 • 黒糖
- ２人分
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余った天ぷら粉が10分で蒸しパンに変身！

天ぷら粉 • 砂糖 • 牛乳 • 卵
- ２人分
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さくほろ♪おからクッキー

生おから • コーンスターチ • マーガリン • 砂糖 • 卵黄
- 4㎝程度のクッキー20枚
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彩り鮮やかお豆腐サラダ

木綿豆腐 • ツナ缶 • パプリカ • 塩こんぶ • 胡麻油 • 塩
- ４人分
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簡単ヘルシーおからの焼きドーナツ(黒糖)

おから • ホットケーキミックス • 牛乳 • 片栗粉 • 黒糖 • サラダ油
- ５㎝程度のドーナツ８個分
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決め手は生姜！あったか豚汁

豚肉 • ニンジン • 玉ねぎ • 大根 • じゃがいも • 生姜 • 醤油 • 味噌 • サラダ油 • ごま油
- 4人分
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２日目のカレーで簡単焼きチーズカレー♪

２日目のカレー • ごはん • とろけるチーズ • パン粉
- 1人分
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ねり梅で作る梅わさ大根♪

梅干し • ねり梅 • わさび • 塩 • 大根 • お酢
- 2人分
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ルクエで野菜たっぷりヘルシーミートローフ

塩 • パン粉 • ひき肉 • 卵 • ミックスベジタブル • コショウ • ナツメグ
- 2人分
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さっぱりポン酢の切り干し大根☆

さつま揚げ • ポン酢 • 塩こんぶ • 切り干し大根 • 酒
- 2人分
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食べるラー油でパパッとナムル♪

にら • 塩 • 食べるラー油 • ゴマ油 • もやし
- 2人分
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北海道の定番☆ごま入りザンギ♪

鶏モモ肉 • ニンニク • 生姜 • 酒 • 醤油 • 卵 • ごま • 片栗粉
- 2人分
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お母さんの味♪なすの味噌炒め

なす • 大葉 • 味噌 • みりん
- 2人分