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鳥手羽のモロッカン風レモン煮

鳥手羽元or手羽先 • 塩 • クミン • コリアンダー • ターメリック • シナモンパウダー • パプリカパウダー • 黒胡椒 • にんにく • オリーブオイル • 白ワイン • 水 •
- 2人分
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4日育てるザワークラウト

キャベツ • 塩 • 砂糖 • 水
- 作りやすい量
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パセリのポタージュ

パセリ • 玉ねぎ • じゃがいも • 水 • ブイヨンの素 • 豆乳 • オリーブオイル • バター
- 3人分程度
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中東風タブレサラダ(パセリサラダ)

パセリ • きゅうり • トマト • ミント • にんにく • マカロニキヌアクスクスなど、何か炭水化物っぽいもの • オリーブオイル • レモン汁 • 塩 • 胡椒
- 作りやすい分量
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パパイヤしりしり

パパイヤ • ごま油 • だしつゆ • すりごま
- 作りやすい分量
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【もちもち】かぼちゃチーズ

かぼちゃ • 片栗粉 • 塩 • クリームチーズ • 溶けるチーズ • 生ハム • バター
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メープル豆腐(サラダトッピング)

木綿豆腐 • メープルシロップ • しょうゆ • 黒酢 • ごま油 • ジンジャーパウダー • 粗挽き黒こしょう
- ニ丁分(サラダ5〜6人分)
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アボカドとオクラの洋風白和え

豆腐 • アボカド • オクラ • 粒マスタード • マヨネーズ • 塩
- 2人分
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プチトマトのココナッツ塩麹和え

プチトマト • きゅうり • 塩麹 • ココナッツオイル
- 3人分位
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二日酔い用ただのコンソメスープ

水 • コンソメ • 粗挽き胡椒
- 1人分
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韓流茶漬け

ご飯 • 鶏むね肉 • 水 • 白だし • 酒 • みりん • 薄口しょうゆ • 塩 • キムチ • 韓国海苔 • ごま油 • 梅昆布茶
- 1人分

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