gurame ukuran kurleb 500gr saya fillet, potong2 • Perasan jeruk nipis utk melumuri ikan (saya pakai air lemon) • daun kemangi (saya ga pake krn ga ada 😊) • bawang merah iris tipis • bawang putih, cincang • sereh • daun jeruk • jahe, geprek • rawit bisa di iris atau cemplung utuh • tomat merah atau hijau (saya hijau krn cuma ada itu) • Bawang daun dan seledri iris kasar • Gula, garam, merica bubuk, penyedap rasa ayam •