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Winda Hardyanti

Winda Hardyanti

@windafai
Malang, Jatim
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a lecturer, a wife, a mom, a social worker, who want to be an useful woman in da world..

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    Pizza Roti Telur

    telur ayam • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • roti tawar (bebas ya, aq pake roti tawar kupas) • cairan maizena (Maizena 1/2 sdm campur air 3 sdm) • tepung terigu • sosis • bakso • Minyak goreng secukupnya buat menggoreng dan tumis • Lada, garam, gula
    • 15 menit
    • 2 orang
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    Tumis Belalo Tempe

    belalo/bunga bawang • tempe, iris tipis kayak bikin kering tempe • tomat hijau(saya g pake,ganti tomat yg hampir mateng),cincang • cabe besar hijau (klo ga ada boleh di skip), iris tipis • ebi/udang gremut • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit • kecap • Garam • Air sedikit untuk menumis
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Nasi Kuning Magic Com Asli Enaakkk

    beras • air • Santan instan 65 ml (saya pake Kara) • Jahe • daun salam • daun jeruk • serai • garam • kaldu bubuk • kunyit bubuk • daun pandan • perasan jeruk nipis (biar cantik mengkilat nasinya) •
    • 5 porsi
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    Spaghetti Makaroni Bolognese

    spaghetti kering • makaroni • bakso ikan, goreng,potong2 • tempura, goreng, potong2 • keju • bawang merah, cincang halus • bawang putih, cincang halus • Lada secukupnya, garam, gula • Kaldu ayam • tomat cincang halus • saus tomat • Oregano •
    • 20 menit
    • 1 porsi
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    Sambel Tumpang Khas Kediri

    Tempe bungkus daun yang dibusukkan(taruh di suhu ruang 2-3 hari) • Santan instant • Daun salam • Daun jeruk • Lengkuas • Kencur • Ebi kering • Bawang merah • Bawang putih • Cabe besar 2 (iris tipis) • Cabe rawit 7 pcs (sesuaikan selera) • Kaldu sapi (organik) •
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      Puding Pumpkin Kurma

      bubuk agar2 tanpa warna • kurma, buang biji, cincang • pumpkin/labu kuning/waluh, kukus sampai empuk • Gula 3 sdm (tdk banyak2 karena kurmanya manis) • susu bubuk • Air
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        Pangsit Isi Tahu Wortel

        Kulit pangsit • Tahu putih • Tapioka (krn stock habis, sy ganti terigu+maizena) • Fish vegetable ball (bisa diganti frozen food lain atau sosis) • Wortel • Daun bawang • Bawang putih • Lada halus • Garam gula • Air
        • 15 menit
        • 20 porsi
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        Bali Telur ala Mertua

        cabe rawit • telur dadar, ayam goreng, telur rebus sesuai selera • cabe besar • bawang putih • bawang merah • gula merah • tomat • kemiri digoreng • garam • penyedap organik (saya pake merk halawa)
        • 20 menit
        • 4 porsi
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        Telur Sambel Kemiri

        kemiri • tomat • cabe rawit • gula garam • Telur rebus, dikupas, digoreng sampai berkulit
        • 10 menit
        • 2 porsi
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        Mie Instant Modifikasi

        mie instant soto • bawang merah • bawang putih • jeruk nipis • tomat • daun bawang • cabai rawit

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