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Ega Imawar Sari

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    Ayam lengkuas (#posting rame2_ayam)

    ayam • lengkuas parut (sy : blender) • ketumbar sangrai 1 sdt (sy : ga disangrai) • kemiri sangrai 2 buah (sy: ga di sangrai) • merica • garam • gula • kunir • air • bawang putih • bawang merah • sere •
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      Sorbet buah naga

      naga • SKM (saya pakai frisian flag yang putih) • perasan jeruk nipis (bisa ditambah jd 1 buah)
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        Ikan asin cabe hijau

        teri asin • ikan asin layur • bumbu • Bamer • baput • cabe hijau besar • cabe hijau rawit • lengkuas • daun salam • Gula jawa • garam • minyak
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          Tempura Udang

          udang ukuran besar • tepung #tepung bumbu SASA oriental (untuk adonan basah) • tepung #tepung bumbu SASA oriental (untuk adonan kering) • Air es • garam (saya : skip) • garlic powder (saya : skip)
          • 15 menit
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          Kentang Goreng Crispy

          Kentang • tepung maizena • garam • minyak goreng • air • pelengkap • mayonaise • saus sambal/tomat

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