wunge izeria

bayam, cuci bersih • jagung manis rebus • bawang putih iris tipis • lombok merah uk besar iris tipis • garam • olive oil • lada bubuk

dada ayam (saya pakai 1ekor ayam kampung) • telur rebus • bawang merah • bawang putih • laos, geprek • jahe, geprek • lbar daun salam • daun jeruk, sobek2 • ketumbar bubuk (sya pakai ketumbar biji) • lada bubuk • asam kandis • kunyit •

tepung cakra • gula pasir • fermipan (11gr) • kuning telur • kentang uk sedang (kira2 200-300gr), kukus kemudian haluskan biarkan sampai dingin • air dingin • mentega/margarin • susu bubuk • garam

Tempe potong2 • Bumbu untuk rendaman tempe : • bawang putih • Merica • Garam • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kencur • cabe merah besar • cabe rawit • daun kemangi •

margarin • butter (aq pake wijsman) • tepung protein rendah • Gula halus • Gula donat

ikan patin, potong2 • jeruk nipis • telur ayam rebus • cabai merah • kemiri • bawang merah • bawang putih • tomat, potong2 • daun jeruk • daun salam • garam, air dan minyak goreng

margarin • butter (sya pakai wisjman) • tepung terigu (sy pakai kunci biru) • tepung maizena • kuning telur • susu bubuk full cream • gula halus • Bahan oles : • kuning telur + 1sdt susu cair • Bahan selai : • nenas palembang parut ato blender • gula pasir •

tepung kunci biru • butter (aku pake wijsman) • margarin (aku pake palmia) • keju edam parut • keju cheddar parut • maizena • kuning telur • susu bubuk full cream • Bahan olesan : • kuning telur • Topping : • Keju parut

ayam, potong2 • bawang putih • Kunyit • Jahe • Merica • Minyak goreng • Garam

dada ayam, potong2 (ambil dagingnya, tulangnya bisa dibikin untuk kaldu) • udang kupas • putih telur • wortel potong dadu • Daun bawang secukupnya iris tipis • tepung sagu/tapioka • bawang putih • kaldu ayam • minyak wijen • garam • Lada bubuk • Tepung roti

ikan nila • jeruk nipis uk besar • sereh digeprek • daun kunyit, iris tipis • daun pandan • daun jeruk • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lombok merah besar (bisa ditambah sesuai selera) • kunyit • jahe •

ayam, potong2 • telur rebus • tahu potong2 kemudian digoreng • daun salam • daun jeruk buang tulangnya • lengkuas, memarkan • sereh ambil putihnya memarkan • Santan kelapa parut • Bumbu dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri •

mie telur atom • bawang putih • wortel potong korek api • Sayur manis potong tipis • Ayam suir • kaldu ayam • saos raja rasa • saos tiram • kecap manis • garam, lada, gula • minyak wijen dan minyak goreng • Daun bawang, bawang goreng, daun sop

kuning telur • putih telur • gula halus (sya kurangin 200gr biar ga tll manis) • terigu • susu bubuk • mentega (sya pakai 200gr wijsman + 130gr margarine royal palmia) • cocoa bubuk (sya pakai van houten)

ikan (saya pakai ikan patin), fillet potong kecil • telur • Tepung roti atau tepung panir • Merica dan garam

Tempe diiris kecil2 memanjang • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun jeruk nipis • Lengkuas, digeprek • serai,digeprek • jahe digeprek • Gula merah • air • Merica • garam •