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Ajeng Nurmarista

Ajeng Nurmarista

@nonaand
Barabai, HST, KALSEL
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alumni D3 Jamu Poltekkes Kemenkes Surakarta '17
8 Oktober 1996

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    IGA/DAGING SAPI BAKAR EMPUK

    Daging sapi/iga sapi sesuai kebutuhan (sy pakai 3 iga) • Bawang putih • Lada dan garam • Cabai rawit (optional bagi yg ingin pedas) • Kecap manis, kaldu ayam, saus tiram, saus teriyaki (optional) • Saus sambal
    • 3 jam
    • 3 orang
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    Tongseng daging sapi

    daging sapi (sy plus balungan) • Kubis • tomat • Daun bawang • Kecap manis • Santan kara • bawang merah • bawang putih • kemiri • Lada • Ketumbar 1 sdt (bubuk) • Kunyit setengah sdt (bubuk) •
    • 1 jam
    • 3 orang
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    Martabak telur sosis kulit lumpia

    kulit lumpia yg sudah jadi • telur • daun bawang dipotong halus • lingkaran bawang bombay, diiris kotak2 kecil • sosis sapi dipotong kotak2 kecil • Lada • Kaldu
    • 1 jam
    • 4 porsi
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    Sate tempe bumbu kacang

    Tempe • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • Gula merah • Kaldu ayam (royco) • Garam • Kecap • Air
    • 1 jam 30 menit
    • 2 porsi
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    Seblak Kerupuk Endes

    Bahan Utama : • Kerupuk mentah • Daun bawang • telur ayam • Garam atau penyedap rasa • Air • Bumbu Halus : • cabe rawit • cabe merah • kencur • jahe • Ketumbar bubuk
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      Seblak mie endess

      Bahan Dasar : • mie instan • telur ayam • Bakso • Daun Bawang • Kubis • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • Kencur • jahe • Ketumbar bubuk •
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        My Kebab isi tumis sapi

        Untuk kulit tortilla : • tepung • blue band dicairkan • garam • baking powder • gula pasir • minyak goreng • air hangat • Bahan isi : • daging sapi • bawang merah • mayonaise •
        • 6 porsi
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        Green choco Ice Cream

        SKM coklat • susu bubuk coklat • tepung maizena dan dicairkan • garam • gula pasir/sesuai selera • ovalet/sp • air putih • pewarna hijau
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          Banana grape smooties

          pisang buah • anggur • yogurt plain (sy pakai cimory) • es batu • air
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            Stup makaroni cheese

            makaroni • telur • bawang putih • bawang merah • susu bubuk • air kaldu • keju • garam • pala • merica • blue band
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              Mashed Potato Creamy

              kentang • susu cair • keju • mentega (blue band) • merica • garam • saus pedas/tomat
              • 1 porsi
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              Egg Rice Ball

              telur • Daun bawang • tepung maizena • Nasi pulen • merica bubuk • garam • penyedap • cabe (sesuai selera) • keju • daun bawang

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