dapurminimimi

Bahan cireng : • tapioka • terigu • Garam • bawang putih halus/secukupnya bawang putih bubuk • Air panas • Bahan kuah : • bawang putih • bawang merah • Cabe merah • Cabe rawit merah • Gula, garam, penyedap •

Bahan A : • terigu protein tinggi • garam • minyak sayur/minyak goreng • Bahan B : • ragi • gula • air hangat • Topping : • Sosis • Bawang bombay • Jagung rebus pipil •

usus yg sdh bersih • tepung terigu • tepung serbaguna besar • lada • penyedap (jika suka) • garam • bawang putih • Es batu/air dingin

sagu/mutiara • Air • Santan k*ra kecil • daun pandan • garam • gula pasir (sesuai selera)

mie telor (punya saya ukuran kecil) • Toping (sesuaikan selera) : • kubis iris kecil • wortel iris serong • bakso iris kecil • sosis iris serong • bawang putih iris tipis • cabe merah iris • tomat merah • sa*ri saos tiram • maizena larutkan air • air •

kacang tanah iris • tepung beras • tepung tapioka • daun jeruk (sy ga pakai) • santan k*ra • Bumbu halus : • kemiri • ketumbar • garam • kencur • kunyit • penyedap jika suka •

tepung beras • air • santan kara 65ml • daun pandan • garam • gula merah

udang bersih • Bumbu dihaluskan : • kemiri • bawang putih • kencur • Jahe kecil • kunyit • garam • ketumbar • Bahan lain : • santan kara • air (secukupnya) •

terong ungu potong • labu siam potong dadu • kubis potong • buncis dan kacang panjang • tomat ceri potong jd 4 • asam jawa • blimbing wuluh • Cabe rawit 4 buah potong2 • bawang merah potong • bawang putih potong • gula garam dan penyedap rasa • air

terong ungu • Sambal : • rawit merah • cabe merah kriting • bawang merah (sesuaikan sj punya saya kecil2) • bawang putih • terasi dibakar • tomat • Sdikit gula jawa • garam, gula, dan penyedap rasa • Minyak untuk menggoreng

iwak pe • tahu, potong dadu • Santan kara kecil • air/secukupnya • lombok ijo (iris) • rawit (utuh) • daun salam • lengkuas • daun jeruk • Bumbu halus : • kemiri • kunyit •

cumi • saos tiram • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe kriting iris serong • cabe rawit pedes iris • tomat • daun salam • lengkuas • garam • gula jawa •

tepung tapioka • keju parut • garam • margarin • telur

pare • ikan pindang/kranjangan disuwir suwir • kacang tanah digoreng • bamer • baput • cabe kriting • cabe rawit • ebi • gula jawa, garam, dan kecap manis • minyak untuk menumis

pepaya muda ukuran sedang • gulpas/sesuaikan • asam sitrat/sitrun • air • pewarna makanan (bisa dskip)

fermipan • air • telur • tepung cakra • margarin • garam • susu bubuk • pelembut • water roux (1 sdm tepung+100 cc air) • gula pasir • toping (coklat, meses, gula bubuk)

wortel iris korek api • kol iris tipis • kecambah • daun bawang iris tipis • seledri iris tipis • kentang potong dadu kecil • garam • lada bubuk • bawang • tepung terigu • tepung beras • tahu pong (tengahnya kopong kalau dibuka) •