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Jordy Santa Maria

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    Lomo de cerdo en salsa Ajonjolí

    Ajonjolí tostado • Solomillo de cerdo • Aceite de Ajonjolí • Canela china • Azúcar blanco • Anís estrella • Chuño • Sillao light o shoyu • Salsa ostión • Cebolla china 1 o 2 bulbos • Agua • Vino chino de arroz •
    • 4 a 6 raciones

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