Nadia Mohamed

سمنة بلدي • زيت • سكر • دقيق • حليب بودرة • فانيليا • بيكينغ باودر • حليب ساقع • سمسم محمص • فستق مجروش و سوداني • جوز هند • شربات

كيلو لبن دافي • بيضات • فانيلا • سكر • سكر

صدر دجاج سليم مقطع لتلات شرايح مدقوقه خفيف • طماطم مبشورين • بصل مبشورين • عصير ليمونه • ثوم وبصل بودرة • ملح • فلفل • بابريكا • بهارات فراخ • دقيق • بهارات • بيكنج بودرة

صدر رومي مفروم • بشر زنجبيل • ملح حسب الرغبة • فلفل • بابريكا • بصل وثوم بودرة • قرفة • حبهان • لبن خالي الدسم • دقيق شوفان • ساور كريم (كريمة حامضة) • ماء حسب الحاجه

لحم مفروم • بصله كبيرة مبشورة • طماطم مبشورة ومصفاء من الماء • خل • ثوم • فلفل رومي او حامي • ملح وفلفل • كزبرة ناشفه • توابل لحمة

كيلو لحم فلتو مقطع شاورما • زبادي • خل • من كل من • زنجبيل • قرنفل • توابل لحم • فلفل اسود • بابريكا • حبهان • طماطم وبصل مقطعين صغير • بقدونس مفروم

زيت • بصل • جزر رفيع • بطاطس • ثوم صحيح حسب الرغبة • بهارات لحمة • ملح وفلفل و ورق لورا

بيضات • سكر ناعم حبيبات (300 جم) • دقيق منخول (200 جم) • زيت (100 ملل) • ملح • فانيلا غامقة • مقادير كريمة التزيين المتماسكة: • كريمة الخفق السائلة من جهينة • كريم شانتيه بودر • فانيلا • للتزيين: • كريمه مخفوقه •

لبن بلدي مش معلب مغلي من قبلها بيوم • رز • كريم شانتى • لبن • سكر • قشطه لبن

عدس بجبه مسلوق و متصفي • بطاطا وسط مسلوقه • شوفان • ملح • كمون • توابل • ثوم • كزبرة خضراء مفرومه خشن

لحم شرايح مقطع صغير حسب الرغبه • بطاطس حلقات • فلفل الوان • دبس رمان • بصل جوليان • ملح و فلفل. توابل لحم • ثوم

لحم مفروم • بصله كبيرة مفرومه • فلفل اخضر مفروم ناعم • ملح • فلفل • بابريكا • ثوم بودرة • توابل لحم • دقيق • بيض • بقسماط

زيت • بيكنج بودر • لبن • سكر ناعم حبيبات • بودرة ايس كريم الفانيلا (او اي نكهة حسب الرغبة) • بيضة • دقيق • فانيليا • ملح

زيت • لبن • سكر • دقيق • بيضات • بيكنج بودر • فانيلا • ملح • كاكاو خام مخلوط بقليل من اللبن

الخبز اسمر او ابيض • لبنه • صوص الفلفل المشوى • للزينه : سماق او زعتر

للكنافه: • كنافه • زبدة صفراء • القشطه الكذابه: • كريمه لبانى • دقيق • سكر حسب الرغبه • فانليا • للزينه: • مانجو مقطعه رفيع • شربات وسط: • سكر •

جلى • ماء • لبن • نشا • قشطه • سكر • فانليا • مكسرات و ياميش مشكل

بيضه كبيرة • جبنه كوبايات مدخنه • ملح • فلفل • زيت • زعتر

لحم معصج • معلقه صلصله • جزر مبشور • عصير طماطم • ملح و فلفل.زعتر • مكرونه مسلوقه