Nico Kiczij

vacío (bueno) • fondo de cocción (si es casero, y de verdura; mejor) • papas grandes • romero • sal • pimienta • puré de tomate • tomate • queso crema • pimentón (dulce y ahumado preferentemente) • salsa picante (tabasco) • perejil •

salmón sin espinas y con un solo lado de piel • duraznos • ajo • limón • sal • pimienta • aceite de oliva