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Provina Pasha Hutami

Provina Pasha Hutami

@provinapasha
Bogor
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Gadis 90an yang hobby main di dapur ❤❤ // IG : @provinapasha

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    Manisan Kolang Kaling

    kolang kaling • air • syrup kurnia (raspberry) • gula pasir • fanta (strawberry) • pewarna makanan merah cap koepoe koepoe (opsional) • daun jeruk (buang tengahhnya) • daun pandan • Bahan rendaman : • air cucian beras • daun jambu biji/daun bambu
    • 20 menit
    • 10 porsi
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    Sengkulun

    Tepung Ketan Putih • Kelapa Muda • Gula • Garam • Vanili • daun pisang • minyak • pewarna makanan
    • 1 Jam
    • 10 Porsi
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    Tumis Cumi Asin

    Cumi Asin (rendam 5menit di air panas) • Tomat Sayur • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Merah Keriting • Cabai Hijau Besar • Cabai Jawa/Setan • Jahe • Lengkuas • Daum Salam • Air Asam Jawa • Minyak •
    • 30 Menit
    • 4 Porsi
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    Oseng Paria Teri

    Paria uk Besar • Teri • Cabai Keriting • Bawang Putih • Bawang Merah • pot Tomat • Daun Salam • Lengkuas • Gula Pasir • Gula Merah • Garam • Minyak •
    • 4 Porsi
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    Soto Lamongan

    Bumbu Halus : • Bawang Putih • Merica • Kemiri • Kunyit • Daun Salam • Sereh • Lengkuas • Daun Jeruk • Ayam • Air • Garam •
    • 1 Jam
    • 10 Porsi
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    Spicy Capcay with Meat Ball

    Wortel • Sawi Putih • Putren • Kembang Kol • Bakso • Bawang Putih • Bawang Merah • Tomat • Bawang Bombay • Tepung Maizena • Merica Butir • Bawang Daun •
    • 15 Menit
    • 3 Orang
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    Packoy Siram Cah Rolade Saus Tiram

    Pakcoy • Rolade Ayam • Bawang Putih • Merica • Saus Tiram • Kecap Manis • Air • Garam • Gula Pasir • Minyak
    • 10 Menit
    • 4 Porsi
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    Semur Kentang dan Telur

    Kentang • Telur • Daun Jeruk • Daun Salam • Jahe • Lengkuas • Sereh • Kayu Manis • Air • Kecap Manis • Bahan yang Dihaluskan: • Bawang Putih •
    • 5 Porsi
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    Cah Pakcoy Bakso

    Pakcoy • Bakso Sapi • Bawang Putih • Merica • Bawang Merah • Garam • Gula Pasir • Air • Minyak
    • 10 Menit
    • 2 Porsi
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    Nasi Goreng Kencur

    Nasi Putih • Cabai • Kemiri • Bawang Putih • Bawang Merah • Kencur • Bawang Daun • Telur • Sosis • Garam • Minyak
    • 1 porsi
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    Mendoan Crunchy

    Tempe Mendoan • Tepung Terigu • Tepung Beras • Ketumbar • Kemiri • Bawang Putih • Bawang Daun • Air • Minyak • Garam • Royco / Masako • Margarine
    • 30 Menit
    • 5 Orang
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    Oseng Daun dan Bunga Pepaya Semangit

    Daun Pepaya • Bunga Pepaya • Daun Jambu biji • Tempe Semangit (Tempe Bosok) • Cabai Jawa • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam • Penyedap Rasa • Gula Merah • Air Untuk Merebus • Minyak Sayur
    • 30 Menit
    • 4 Orang
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    Karedok Spesial

    Kubis • Kacang Panjang • Timun • Terong Bulat • Kemangi • Kentang • Telur • Bahan Bumbu Kacang : • Kacang Tanah • Gula Jawa • Cabai Jawa • Kencur •
    • 15 Menit
    • 1 Orang
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    Sop Iga Sapi

    Iga Sapi Segar • Bawang Putih • Merica • Bawang Daun • Daun Seledri • Biji Pala • Kayu Manis • Daun Jeruk • Daun Salam • Wortel • Kentang • Air •
    • 1 Jam
    • 5 Orang
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    Kacang Goreng (Kacang Bawang)

    Kacang Kupas • Bawang Putih • Garam • Air • Minyak
    • 2 Jam
    • 2 Kg

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