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Wuwut Ummu Safa
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Recetas (44)
Cooksnaps (16)
Wuwut Ummu Safa
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Coral Tuile
tepung terigu
•
tepung beras rose brand
•
air biasa
•
minyak goreng
•
Pewarna makanan
15 mnt
Wuwut Ummu Safa
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Kue Ku / Angku / Tok
tepung ketan rose brand
•
kentang rebus, haluskan
•
gula pasir
•
garam
•
vanilli
•
santan hangat
•
kacang ijo, rendam minimal 3 jam
•
gula pasir
•
garam dan vanilli
•
santan hangat
1 jam
jadi ± 15bj
Wuwut Ummu Safa
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(Ketupat) Sayur godog cecek sapi
cecek sapi
•
tetelan daging sapi (rawonan)
•
petai
•
tempe, potong kotak2
•
Tahu,potong kotak2
•
wortel,potong kotak2
•
Kacang tolo
•
Kentang,potong kotak2
•
bawang merah
•
bawang putih
•
merica
•
cabe rawit
•
Wuwut Ummu Safa
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Choconut Cookies
kacang tanah cincang
•
butter (me : anchor)
•
margarin
•
gula halus
•
kuning telur
•
tepung terigu kunci biru
•
susu bubuk
•
maizena
•
baking powder
•
putih telur
•
Cokelat filling
Wuwut Ummu Safa
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Bolen Pisang tanpa Korsvet (tetap krispy dan berlapis lapis)
Bahan A:
•
tepung protinggi (cakra)
•
butter
•
minyak
•
aduk rata, bagi menjadi 16biji,bulatkan,diamkan 15mnt
•
Bahan B:
•
tepung protinggi (cakra)
•
margarin
•
gula halus
•
air / susu cair full cream
•
aduk rata adonan hingga kalis,bagi menjadi 16biji,bulatkan,diamkan 15mnt
•
Filling:
•
Wuwut Ummu Safa
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Cake Potong Pandan
telur
•
gula pasir
•
tepung pro rendah
•
tepung maizena
•
butter/margarin
•
sp
•
bp (saya skip)
•
Pasta pandan
•
Butter cream, buah sesuai selera
Wuwut Ummu Safa
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Cake pisang kurma madu
pisang ambon (5biji)
•
tepung pro sedang
•
baking soda
•
baking powder
•
gula palm / brown sugar
•
madu
•
telur
•
butter,cairkan
•
kurma (berat sama bijinya) buang bijinya dan potong2
•
Chocochip
•
Kacang almond
•
Keju
•
Wuwut Ummu Safa
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Roti Manis *tanzhong method
Bahan tanzhong:
•
air
•
tepung terigu (bebas)
•
tepung terigu pro tinggi
•
garam
•
gula pasir
•
susu UHT,hangat
•
ragi instan
•
telur
•
butter
Wuwut Ummu Safa
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Roti Manis Empuk tanpa ulen/ setengah kalis
tepung prorendah (segitiga)
•
telur
•
gula pasir
•
butter / margarin
•
ragi instan (fermipan)
•
susu cair full cream hangat
•
garam
•
butter
•
madu
•
Campur butter dan madu,sisihkan
Wuwut Ummu Safa
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Sagu keju ci tintin rayner
tep sagu (sy tep tapioca cap pak tani)
•
gula halus
•
keju cheddar parut
•
kuning telur
•
margarin (sy royal palmia)
•
butter orchid/anchor (sy wisjman)
•
santan kara instan
•
Topping :
•
Keju cheddar parut
Wuwut Ummu Safa
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Nastar lumeeerr
butter (me :wisjman/anchor)
•
margarin (me: palmia royal)
•
gula halus
•
maizena kualitas bagus
•
tepung terigu (kunci biru premium)
•
susu bubuk
•
kuning telur
•
Selai nanas sckpnya (resep sdh sy posting sblmnya)
•
Bahan olesan: 2btr kuning telur,2sdm skm, 2sdm minyak goreng
Wuwut Ummu Safa
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Sambal Ijo Daging (posting kedua)
cabe ijo besar
•
cabe ijo kecil
•
bawang merah
•
Garam
•
Gula pasir
•
daging sapi
•
Minyak goreng
Wuwut Ummu Safa
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Siomay Ayam Komplit Saus Kacang
daging ayam giling
•
daging udang cincang kasar
•
labu siam / manisa dihaluskan
•
tepung sagu
•
bawang putih di haluskan
•
lada bubuk
•
sc royco ayam
•
garam
•
kecap asin
•
gula pasir
•
Daun bawang sckpnya
•
wortel diparut
•
Wuwut Ummu Safa
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Cah Pakcoy
sayur pakcoy/sawi daging
•
telur
•
bawang putih
•
bawang merah
•
bawang bombay
•
lada bubuk
•
garam
•
gula pasir
•
kaldu jamur
•
kecap asin
Wuwut Ummu Safa
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Bolu Sarang Semut/ Caramel
telur
•
gula pasir (480gr/500gr)
•
tepung terigu proren (220gr)
•
tep tapioca(65gr)
•
air (500cc)
•
butter/ margarin (100gr)
•
baking soda
•
baking powder (bs di skip)
•
vanili bubuk
•
SKM putih/coklat
Wuwut Ummu Safa
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Bubur Candil a.k.a Jenang Grendul tep ketan
tep ketan rose brand
•
gula merah
•
sc santan kara 65ml
•
gula pasir
•
garam
•
Air
•
Daun pandan
•
tepung ketan
•
air panas
Wuwut Ummu Safa
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Carang Gesing Pisang Kepok
pisang kepok
•
santan
•
gula pasir
•
garam
•
telur
•
Daun pandan dipotong2
•
Topping:
•
Kismis sck
•
pisang dipotong serong
20mnt
Wuwut Ummu Safa
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Selai Nanas
nanas
•
gula pasir
•
kayu manis
•
garam
Wuwut Ummu Safa
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Cumi Bakar Madu
cumi segar,
•
Bumbu:
•
bawang putih
•
bawang merah
•
santan kara (bs diganti kemiri)
•
madu
•
kecap manis
•
garam
•
kaldu jamur bubuk
•
ketumbar
•
Jeruk nipis utk menghilangkan bau amis cumi
•
Sambal bawang merah geprek:
•
Wuwut Ummu Safa
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Cumi Saos Tiram
cumi segar,bersihkan,biarkan tintanya
•
Bumbu:
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabw rawit
•
tomat
•
saos tiram
•
kecap manis
•
garam
•
gula pasir
•
kaldu bubuk jamur
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