Para hacer el flan(no es dulce): • Panceta ahumada-200grs • o 1 Choclo Amarillo en grano • Huevos • Crema de leche-350grs • Sal a gusto(por favor, como en todas mis recetas, si no comen con sal, NO LE PONGAN) • Pimienta, 1 o 2 cucharaditas, o a gusto • Varios(agregados) • Panceta ahumada • verdes y pimiento colorado