didi Kitchen

ibu dari 1 anak.. yang tadinya paling males klo didapur,tp karena tanggung jawab dan kewajiban jd mengharuskan terjun kedapur..
Belajar dari otodidak...Semua dipraktekin,kunci klo mau bisa masak dan baking 😄
Masakan apa aja saya suka...hoby makan soalnya 😂😂😂😂
happy cooking yg bisa ilangin stres :-)

IG : didi kitchen / dinaaar_didi

126 Siguiendo 993 Seguidores

Editar Perfil

Sup Pindang Ikan Patin Palembang

ikan patin • tomat hijau • serai • Bawang merah • Bawang putih • Daun salam • Daun jeruk • Jahe • Kunyit • Laos • Nanas • Daun kemangi •
1 jam

4 orang

1
Bubur Sumsum Sutra

Santan • Tepung beras • Garam • Daun pandan • Gula merah 1/4 (saya gula aren) • Air • Daun pandan • Nangka secukupnya potong dadu
Daging sapi lada hitam~simple

Daging • Bawang Bombay • Bawang putih • Bawang merah • Saori lada Hitam • Cabe merah • Cabe hijau • Garam • Gula pasir • Gula merah • Kaldu jamur(bisa diganti) • Air kaldu 100-200ml sesuai kebutuhan •
Tumis Pakis Kecombrang with Pete

Pakis • Kecombrang • Pete • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah 4 buah (sesuai selera aja) • Daun salam • Laos 2 ruas jari kelingking • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur (bisa dignt dgn Royco/Masako)
Udang jamur asam manis

Udang • Jamur • Bawang Bombay • Bawang merah • Bawang putih • Jeruk nipis untuk udang • saos tomat • kecap manis • kecap asin • Garam • Gula pasir • Daun jeruk •
Roti Jhon aja roti tawar Omelette telur

roti tawar(me tnp pinggir nya) • telur ayam kampung • Garam • Kaldu seckpnya • Garnis: selada,tomat, mayonaise,saos cabe/tomat
Ayam Karage saos madu ala korean

ayam bagian dada(gnt syp boleh) • tepung maizena • telur • Saus sambal (me,cabe keriting 4 biji,blender,ambil sarinya • Saos tomat (me,2 buah tomat besar, blender, ambil sarinya) • madu • Garam • gula pasir • Kaldu jamur • Lada • Bawang putih
6
Cah Kangkung Teri Medan #pr_wantuteri

kangkung ukuran sedang • teri medan • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah • laos • daun salam • saos tiram • garam • Secukupkan gula pasir • gula merah •
Brownies Kukus Irit (1 telor) PR _browniesdcc

gula pasir • telor • tepung terigu • soda kue • BP • coklat bubuk (me coklat tulip) • SKM COKLAT (me Skm putih) • air (me 300ml susu coklat ultra) • Bahan tim : • minyak goreng • coklat batang (tambahan dr didi) collata
8
Semur Telor PR_Anekasemur

telor ayam • bawang bombay kecil (potong2) • daun salam • tomat kecil (potong2) • Bumbu halus : • bawang merah • siaung bawang putih • ketumbar • kemiri (goreng dulu/sangrai) • garam • penyedap • gula pasir •
Teh Masala - Teh rempah India PR_recookmintradisional

air • teh (me 2 sdm teh tubruk tongjie) • bunga lawa • kapulaga • cengkeh (me 6-7 biji) • kayu manis 4cm • jahe potong2 • Gula pasir • Creamer / SKM putih (me skm putih)
Nasi Goreng Hijau Bayam

nasi penuh (sy banyakan krn buat serumah) • sosis (klo pd suka ya) • bakso (potong kecil2) • telor • sayur bayam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih (me agak gede) • cabe cengis (klo mau pedas ya) • garam • gula pasir • penyedap
2
Udang Tahu cah kembang kol

udang segar • tahu putih (saya yg isi 5) • kembang kol (potong2,) • wortel (potong memanjang) • daun salam • laos • Bumbu yg dipotong2: • bawang bombay (potong2) • bawang merah • bawang putih • cabe kriting • cabe hijau •
Susu Kedelai 🍵🍵

kacang kedelai • daun pandan • vanili bubuk • garam • air matang (dibagi utk 3x saringan) • gula pasir (sesuaikan selera)
Puding Mangga Polkadot simple

Bahan 1 : • susu cair apa aja boleh (mau SKM di buat air bisa) • agar2swallow tnp warna • gula pasir (sesuaikan selera aja) • vanili bubuk • agar rasa plain • Bahan 2: • agar2 swallow tnp warna • puding rasa mangga nutrijel • jus buavita rasa mangga (gnt air biasa/susu boleh) • gula pasir (sesuaikan selera)
Jantung pisang Masak Santan

jantung pisang yg besar,didi 4 biji kecil (untuk masak ya) • daun salam • laos geprek • santan encer • santan kental • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • kunyit • cabe rawit •
Semur Jengkol Pedas

Bahan merebus jengkol : • Air • jengkol (me 1 kg jengkol) • daun salam (me 5 lembar daun salam) • serai (tambahan) • Bahan yg dihaluskan : • bawang merah (me 14 biji) • bawang mutih (me 8 biji) • cabe merah besar (me 4 biji) • cabe rawit (me 4 biji) • kemiri (me 5 biji sangrai/goreng) • ketumbar •
Asinan Rambutan

rambutan • cabe rawit dan merah (disesuaikan aja) • garam • gula pasir • jeruk limau • jeruk nipis • air
Bistik Rolade Sapi

rolade sapi/ayam (potong2) • bawang bombay (iris2) • kecap asin (saya 1 sdm) • saos sambal (saya 1 sdm) • saos tiram • Air • kecap manis (saya 1 sdm) • Gula pasir • Bumbu halus ; (saya dipotong) • bawang merah • bawang putih • lada bubuk •
18
Bihun Goreng Sosis Sederhana 🍝

bihun jagung (rebus,sisihkan) • telor • sosis (potong kecil) • kecap manis • sayur sawi (potong) • daun bawang • daun seledri • Bumbu dihaluskan : • bawang merah • bawang merah • kemiri • lada bubuk •