Julian Acuña

Manteca pomada • Azúcar granulada • Harina • Maicena • Huevos • Esencia de vainilla • Ralladura de cítrico (limón o naranja) • Polvo para hornear

Masa frola • Azúcar • Claras de huevo • Huevo entero • Ralladura de cítrico (limón o naranja) • Ricota escurrida • Esencia de vainilla • Azúcar impalpable

Harina • (masa) + 150 gr (relleno) + 200 gr (merengue) Azúcar • Manteca • Huevo • (relleno) Yemas de huevo • (merengue, aprox. 3 claras) Claras de huevo • Ralladura de limón • Jugo de limón • Maicena (fécula de maíz) • (relleno) + 50ml (merengue) Agua potable

leche tibia • harina • levadura fresca • azúcar • leche (junto con el pre fermento sería 250 en total) • azúcar • miel • sal • manteca • huevos • leche • fécula •

aceite • huevos • azúcar • harina 0000 (o harina leudante) • polvo para hornear (en caso de usar 0000) • Ralladura de 2 naranjas chicas o una grande • El jugo de las naranjas • sal

levadura fresca o 5g de levadura seca • agua tibia • harina • azúcar • harina 0000 • sal • azúcar • manteca • agua

pechuga de pollo o medio muslo • zapallito redondo • zanahoria • cebollas medianas • de morrón (el que tengas) yo le puse amarillo • Queso • Sal a gusto • tapas de empanadas

huevos • azúcar • leche • aceite girasol • Aromatizantes (esencia de vainilla, ralladura limón, naranja) • harina 0000 • polvo hornear

leche • harina • azúcar • levadura fresca • harina • leche • sal • azúcar • manteca

manteca • azúcar impalpable • fécula de maíz • harina 0000 • yemas • polvo para hornear • bicarbonato • ralladura de limón • dulce de leche • coco rallado

manteca • azúcar • harina 0000 • polvo de hornear • yemas • esencia de vainilla • sal

harina 0000 • azúcar negra • sal • huevos • leche • polvo para hornear • chocolate semi amargo • ralladura de naranja • azúcar impalpable • manteca • leche • esencia de vainilla

Harina 000 500gr • Levadura fresca • Sal • Azúcar 1 cda(cucharada) • Agua tibia • Grasa