claras • azúcar mascabo o edulcorante • harina integral • salvado de avena • leche descremada o vegetal, o agua (se pueden combinar ambas, mitad y mitad) • esencia de vainilla • polvo para hornear • ralladura de 1 mandarina chica • extras (chips de chocolate semi-amargo, frutos secos, semillas, pasas de uva, coco rallado, etcétera)
