bambu para pinchos • colas de Camarón medianos • cuadros de salmón • tomates partido en cuatro • cebolla grande • pimientos verdes cortados en 6 • lascas de tocino partidas en 4 ba • piña • limón • Aceite de oliva • Pimienta • Sal •
salmón • onz. de ejotes • mini pimientos rojos, amarillos como gustes • cdtas. De alcaparras • Aceite de oliva • cdtas. de vino blanco • limón con su ralladura • ajo molido • Eneldo • Mostaza dijon • Sal • Pimienta
