Imagen de portada de Ana B.

Ana B.

Regensburg (Alemania)

Licenciada en Derecho. Me aficioné a cocinar a raíz de conocer los robots de cocina. Poco tiempo para cocinar pero necesidad de comer sano y variado.

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Ana B.

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Hummus a mi manera

garbanzos cocidos (mi bote era de 265 gr) • ajo • chalotas o 1 cebolla grande • pimentón dulce • chile picado • salsa de soja • perejil • sal • Pimienta • aceite de oliva
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Pollo con verduritas con tintes asiáticos

pechugas grandes de pollo cortadas en dados • calabacín • puerro • ajo • zanahorias • arroz de jazmín • Sal • Chile picado • Semillas de sésamo • pequeño (de los de café) de salsa Teriyaki • Aceite de oliva
- 2 raciones
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Fideos chinos con frutos del mar

gambas peladas congeladas • setas • anillas de calamar • fideos chinos • agua • caldo de pescado o caldo de pescado • Aceite de oliva
- 2 raciones
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Lasaña de calabacín, chorizo de pavo y queso de cabra

Aceite de oliva • calabacín grande • tomate frito • Chorizo de pavo • rulo de queso de cabra • Sal • Pimienta negra en polvo • Ajo en polvo • Recipiente apto para horno cuadrado o rectangular • Orégano • Mezcla de quesos rallados para gratinar
- 4 raciones
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Pizza de calabacín y gorgonzola

base congelada de pizza • calabacín pequeño • tomate frito • cebolla • Queso mascarpone • Queso gorgonzola • Sal y pimienta
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Pudín de brócoli (En Cookeo)

brócoli • ajo grande • queso fresco bajo en grasa • huevos M (yo usé camperos) • nata para cocinar • Mezcla de pimientas y sal
- 4 raciones